开展节前检查保障食品安全

文摘 2025-01-07 10:29 新疆

为及时排查并化解食品安全风险隐患，全力守护群众“舌尖上的安全”，1月5日至6日，乌恰县市场监督管理局联合县公安局开展“春节”前食品安全专项监督抽检。

本次抽检活动覆盖了全县范围内的食品生产企业、批发市场、商场、超市、餐饮服务单位等关键场所。重点抽检米、面、食用油、蔬菜、水果、肉制品、乳制品、速冻食品及进口商品等节日消费量大的食品。重点检测食品中的微生物指标、农药残留、兽药残留、重金属含量、食品添加剂使用情况以及非法添加物等关键安全指标。同时，对食品安全、价格等方面进行检查。检查中，执法人员仔细查验产品的进货渠道、生产日期、保质期等信息，严格核对食品标签标识，确保商品来源正规、质量合格。

乌恰县四季便利店老板库尔班尼萨古丽·玉麦尔说：“作为商户，我们一定会严格按照食品安全相关要求，落实好食品安全责任。在春节来临之际，商店也准备了充足的年货，可以满足广大顾客的购物需求“。

下一步，乌恰县市场监督管理局将继续加大节日期间食品安全监督抽检力度，扩大抽检覆盖面，提高抽检频次。同时，加强对食品生产经营单位的日常监督检查，严厉打击销售“三无”、过期变质、假冒伪劣等不合格食品的行为。此外，还将积极开展食品安全宣传工作，提高消费者的食品安全意识和自我保护能力，引导消费者科学理性消费，共同营造安全放心的食品消费环境。

全媒体记者：庄小伟祖力哈达·哈尔白克

编辑：李丽花

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