中国质量新闻网讯 为规范网络餐饮服务经营行为，严防严管严控网络餐饮服务食品安全风险，切实保障网络餐饮服务质量安全，安徽省巢湖市凤凰山市场监管所组织开展网络餐饮食品安全专项整治行动。
执法人员采取网络排查和现场核查相结合的方式，对入网餐饮单位进行全面排摸。重点对厨房环境卫生、食品原料采购、索证索票、食品存贮、加工制作、食品添加剂管理、盛装食品的包装袋和一次性餐盒、食安封签、从业人员健康证以及醇基燃料、灶具、贮罐资质等情况进行检查。督促入网餐饮单位严格落实食品安全主体责任，要求网络餐饮服务经营者加强对从业人员的食品安全知识培训，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行加工制作，确保网络餐饮服务食品安全。
同时，规范网络餐饮单位线上经营，着力整治第三方平台“审核不严，上线不合规经营者”“发现或知晓入网餐饮服务经营者存在严重违法行为，未立即停止提供网络交易平台服务”等行为。截至目前，对网络餐饮单位下达当场处罚1家，已督促完成整改。（洪浪）
网友们，你们怎么看？欢迎留言评论！
■ 爆料、维权、求助、投稿（微信号）：chaohufeixia
■ 邮箱：8482657@qq.com
■ 广告合作：15156020007
