近日，上海工程技术大学的智慧商厨系统工程设计专业的老师以及学生们来到美得彼上海创新厨房进行参观培训和实践活动，该活动为双方搭建起了一座难得的交流桥梁，有效地促进了学术与实践的交融共进。
通过这次的培训，让工程技术大学师生深入了解了美得彼集团丰富的历史，和卓越的品牌，包括先进技术、创新理念及其对行业的深远影响。同时，让学生能尽快转变角色，融入到商用厨房设计之中，提高他们的实践能力，了解餐饮行业的实际工作情况，也为未来的进一步合作和研究奠定了坚实的基础。
✦
✦
1.培训与互动
✦
本次培训内容丰富多样，涵盖了美得彼多种品牌介绍，包括Middleby Marshall链式烤炉、Pitco炸炉油品管理技术、Josper西班牙国宝级炭烤炉及美得彼汉堡学院、泰而勒冰淇淋学院等基于当下餐饮行业发展流行趋势的培训。
在Josper炭烤炉、Induc炉具的学习，让大家领略到先进烹饪厨房的雏形。同时，对烹饪俱乐部概念的介绍，使大家对未来合作充满期待。
特别值得一提的是，在演讲结束后，学生们对 Pitco炸炉的滤油系统表现出了浓厚的兴趣。Pitco炸炉以其卓越的性能和出色的品质而闻名，其滤油系统更是备受赞誉。就此问题，学生们还深入探讨了食品安全问题，这是一个至关重要的领域，直接关系到广大消费者的健康和福祉。
在整个培训与交流过程中，双方就有关餐饮问题进行了深入的探讨和交流，学生们积极发表自己的见解和观点，美得彼也给予了充分的指导和建议。
✦
✦
2.汉堡学院实操环节
✦
我们准备了丰盛美食，学生们有机会制作汉堡，亲身体验煎制肉饼的乐趣，增加了他们的实践经验。我们相信美得彼汉堡学院会更深远地影响大家对汉堡的理解。
✦
✦
3.参观厨房
✦
最后学生通过美得彼新创新厨房参观，亲眼看到各种厨房设备的实物，了解它们的结构、工作原理、操作方法，获得更多的厨房设计灵感。
在此次活动接近尾声之际，美得彼亚太区总裁George对学校团队前来参观表示欢迎，并着重强调了该专业在未来餐厅发展中所蕴含的巨大潜力和令人期待的美好前景。
在当今快速发展的时代背景下，随着科技的不断进步和人们生活水平的日益提高，餐厅行业也面临着前所未有的机遇与挑战。
美得彼也在不断创新与进步，为餐厅提供更加高效、智能、环保的设备和解决方案，助力餐厅提升运营效率、降低成本、提高品质，从而更好地满足消费者日益多样化的需求。
美得彼汉堡学院
Middleby Burger College
美得彼汉堡学院是综合性汉堡解决方案供应商。无论您是想改进汉堡菜单的餐厅老板，还是想踏入汉堡界的新人，美得彼都能满足您。我们帮客户制作美味且一致的汉堡，同时提高效率和利润，探索客户多样化产品并找到提升汉堡品质的解决方案。
泰而勒冰淇淋学院
Frozen Desserts Academy
美得彼为您提供从软式冰淇淋机、奶昔机到硬冰淇淋机、奶油打发机的全套服务，拥有让您脱颖而出所需的设备。在您店里最忙碌时，我们的冰淇淋机始终保持高效、稳定、一致的产品。
