创新／品质／专业／科技
每一份美食的传递，都来自Middleby的温暖味道。
创立于2004年的SYNESSO咖啡机一向以高稳定度为研发目标，致力于将温度稳定、可靠、长寿命的优质商用浓缩咖啡机的推向市场，这种创新的动力从未停止过。
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2004年，马克（Mark Barnett）和妻子桑迪·施耐特（Sandy Schneiter）从车库里设计并制造了第一台以温度稳定性和坚固的建造质量的Synesso设备，位于西雅图国会山附近的百老汇大街，它被当时领先的咖啡专业人士称为“精心设计的完美”！
Mark&Sandy他们敢于思考不同于传统的大型意大利咖啡制造商，寻求美国式的浓缩咖啡设备方法，并将它成为Synesso的标志：令人难以置信的精良、优质和创新的机器，这些机器经久耐用，拥有者能年复一年地运行。
Synesso以平地拔起之姿，创造了萃取温度最稳定的经典意式咖啡机CYNCRA系列，获得世界各地使用者的肯定，但SYNESSO并不因此止步，在取得如此巨大成功之后，依然不段精进在萃取技术上的提升，对于机器的改良与精度的提升从不停歇。
所有的Synesso设备都出自于美国西雅图的小型工厂，不是为了追求潮流，Synesso敏锐地倾听并响应客户的需求。在细节上的坚持，如同在舞台上不断重现每一杯稳定的美味的咖啡、而在咖啡师创作的背后，更需要的是高度稳定且耐用的机器，在每天大量出杯的步调之下，这台机器可以令人信赖的质量，便是来自于西雅图的职人工匠精神。
Synesso始终站在研究和开发的前沿，不遗余力地生产市场上对咖啡师最友好、最可靠、反应最灵敏的设备。每台机器都是由团队每个成员根据订单手工制作的。根据客户的要求，机器在每个阶段进行分装配、制造、测试和质量检查。我们的目标是不断实现卓越。一台制作精良的浓缩咖啡机是您在当地咖啡馆体验咖啡的基础。
Synesso希望他们对细节的关注和理解能帮助您追求咖啡的完美。
Synesso有着业界咖啡梦幻机种，Mark以"模组化"的魔术征服所有人心中的疑问"机器不是一旦生产确定就会不断退流行，而是随着时间改变让它更有价值"。
目前业界对于已量产的机器上增加功能，需要不断更改系统变成全新的机种，模组化是将功能增加在原本机器上，使用者只需针对增加功能的成本负担不用为了一个功能换整台机器，这就是使用Synesso的价值核心。
Synesso出色的技术优势赢得尊敬和追捧，突出的特点：
对于MVP系列来说，除了沿袭意式咖啡机已有的蒸汽与冲煮分开，每一个冲煮头都各自配备独立的马达与水泵，即使A冲煮头在萃取的时候B冲煮头在预浸，两者也不会相互干扰，能够轻松的保持各自操作系数的稳定。此外，这种设计还有一个优势，一个冲煮头坏掉也不会影响机器的使用，对业务繁忙的咖啡店来讲，显然意义重大。
除了程序化的设定预浸时间之外，Synesso的一大特点，可以将预浸时间交给咖啡豆自己决定，具体来讲，预浸时使用自然水压，等到第一滴咖啡落下以后，再进入萃取阶段。以操作而言，咖啡师可先打到预浸，待认为预浸完成后，再打开萃取开关。
强大的技术可以让咖啡师轻松测试并纪录自己的冲煮曲线，每一天、每一杯传递给客人的咖啡都是稳定质量的再现。
SYNESSO | OUR STORY
2003
Mark Barnett离开La Marzocco，决定去创造一个“更好的咖啡机器”
2004
创始人Mark和Sandy在他们的车库设计并建造了第一台Synesso
2005
在 SCAA展，展示最好的新产品“抢占先机”
2006
Synesso第700台机器制造完成；已销售至7个国家
2008
Synesso第1000台机器制造完成；已销售至19个国家
2010
4级压力曲线技术发布
2015
MVP和MVP Hydra新品发布
2018
S系列新品发布；已销售至45个国家
2019
2019年12月，Synesso加入Middleby大家庭，进一步扩展了Middleby咖啡和饮料平台
2021
Synesso加入Middleby咖啡解决方案团队
重视每一杯最高质量咖啡顶级规格的意式咖啡机
