秸秆是农业生产中产生的废弃物,如果不加以利用就会对环境造成污染。在我县履坦镇,村民将秸秆作为养殖湖羊的主要饲料来源,既减少了农业废弃物的污染,又降低了养殖成本,蹚出了一条生态循环养殖的致富路。
在武义县履坦镇寺后村的武义智燊养羊专业合作社,负责人徐国达正忙着粉碎刚回收的水稻秸秆。粉碎完的秸秆再与番薯渣、豆腐渣、花生秧混合搅拌后就可变成湖羊的“美食”。一旁的羊圈里,湖羊们争相探出脑袋,津津有味地品尝新鲜草料。徐国达告诉记者,自从使用秸秆作为饲料原料后,自己的养殖成本降低了90%,所养殖的湖羊市场价也是传统养殖方式的一倍多。
这些年,在降低养殖成本上,徐国达也花了很多心思。他摸索出湖羊“耐粗饲”的脾性,创新利用武义本地资源,收集秸秆、笋壳、中草药药渣、豆腐渣、酒糟等废弃物为原料,通过发酵加工成青饲料。采用这类天然食料不仅降低养羊成本,还可解决废弃秸秆等回收难题,又能有效减轻养殖排泄物对水质和土壤的污染。“养羊不用愁,这两年羊肉价格高,我们产出的羊肉能够卖到25元一斤,今年养的400多只羊早就预订完了,村民的玉米秸秆、红薯藤、大豆秸和花生秧,收过来经粉碎加工制成饲料,成本低,营养丰富。很多外地的养殖户专门过来学习嘞。”徐国达高兴地说。
目前,徐国达的农场里每天都要消耗1000多斤新鲜秸秆。所使用的秸秆种类也会根据季节不停地变化,小麦、玉米等当地农作物的秸秆都可作为饲料原料。现下,该农场的湖羊已经全部被预订,销售额可达百万元。除了自己种植一些牧草作为供给饲料外,徐国达还会到附近农户家里收购大量秸秆。给湖羊提供充足口粮的同时,又帮助农户增加收入,真正将农业与养殖业有效衔接。
“垃圾其实是放错了地方的资源”,秸秆何尝不是如此?在我县,像徐国达这样的养殖户越来越多,他们通过资源化利用“垃圾”已逐步实现可持续发展。这不仅是畜牧业高质量发展的必然要求,也是推进生态文明建设、实施乡村振兴战略和建设宜居乡村的重要举措。近年来,依托全国畜牧业绿色低碳科技服务流动站,我县积极探索农作物秸秆和畜禽粪污资源化利用的新模式。随着政策的引导,越来越多的养殖主体加入到资源循环利用的行列中。
记者:叶菲
视频:朱柏任
编辑:王治钧
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