桑葚，又叫桑果、桑泡、桑葚子等，一般在每年4-5月份成熟。桑葚鲜果汁浓似蜜，香甜可口，并且具有很高的营养和药用价值，被誉为“民间圣果”、“21世纪健康保健品”。
由于桑葚上市时间短，而且采摘之后很容易变软、压坏，所以人们把大量的新鲜桑葚制作成了桑葚干。
桑葚热性还是寒性？
一般情况下，桑葚是寒性的。桑葚属于一种寒性食物，对于心脏、肝脏、脾脏、肺部和肾脏都具有一定程度的保护作用，还具有一定程度的滋阴补血的效果。
桑葚当中富含有丰富的维生素，可以提供人体所需要的维生素，增强个人体质。对于梦多、多汗、眩晕的患者，是比较适用的。但是由于桑葚属于偏寒性的水果，在吃的时候一定要适量。
每天坚持“桑葚干泡水”喝，后来怎么样了？5个好处或不请自来
1.滋养肝肾
桑葚干含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸等营养成分，具有滋补肝肾、养血明目等功效。每天坚持喝桑葚干泡水，可以有效滋养肝肾，提高机体造血功能，增强机体免疫力。
同时，桑葚干中的大量活性蛋白和多种微量元素，有助于促进人体新陈代谢，改善机体内部环境。
2.提高免疫力
桑葚干富含维生素C，维生素C是一种抗氧化物质，可以帮助身体抵抗自由基的损害，在日常生活中，我们经常受到环境污染和食物中有害物质的侵害，这些物质会对我们的身体产生负面影响。
而泡水喝桑葚干可以补充维生素C，提高免疫力，增强身体对这些有害物质的抵抗能力。
3.预防感冒和咳嗽有益
桑葚干中富含的维生素C可以增强人体免疫系统的功能，使得身体更加抵抗病毒和病菌的入侵，这样一来，我们就可以预防感冒和咳嗽等常见的呼吸道疾病，此外，桑葚干中的纤维素能够帮助清除呼吸道内的杂质，保持呼吸道的通畅。
4.改善睡眠质量
桑葚中含有丰富的维生素E，维生素E是一种重要的抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，减少氧化损伤，改善睡眠质量。此外，桑葚还含有一种叫做花青素的物质，花青素可以帮助调节神经系统，促进睡眠。
5.改善便秘
桑葚干泡水对于促进消化也有着显著的效果。桑葚中含有丰富的膳食纤维和果胶等成分，这些物质能够有效促进肠道的蠕动和消化液的分泌，帮助身体更好地消化和吸收食物中的营养物质。
同时，桑葚还能够软化粪便，增加粪便的体积和水分含量，从而改善便秘问题。如果你经常感到食欲不振、消化不良或者便秘困扰，那么不妨尝试坚持用桑葚干泡水喝。相信不久之后，你就会发现自己的消化问题得到了明显的改善。
桑葚的“黄金搭档”，坚持泡水喝，气色红润，脾胃也好了
1.枸杞
桑葚和枸杞也都属于中药，具有滋阴补血的效果，如果在生活当中出现了阴血不足或者是失眠，还有耳鸣等症状。通过喝桑葚和枸杞泡水能使这些症状有所改善，也可以帮助亚健康恢复。
2.蜂蜜
3.玫瑰
可以和玫瑰搭配在一起，桑葚和玫瑰都是有美容养颜的功效，又能使头发乌黑、发质变好，还有健脾养胃的功效，促进肠胃的消化吸收，平时可以将桑葚和玫瑰泡水一起喝，能够使效果变得更好。
4.黄芪
桑葚黄芪泡水喝的功效通常有补气血、保护肝脏和保护视力等。桑葚是一种补虚药，其主要功效是滋阴养血，具有生津润肠的作用。
黄芪是一种益气药，又甜又暖和，属于肺脾经，其主要核心功能是补气固表。同时可以帮助排出脓液，收敛溃疡和生成肌肉，并有利尿的作用。
1.不能空腹喝
桑葚泡水可以让人们有独特的感受，也能够得到很多的营养物质，可是千万不要空腹饮用，很容易引起肚子痛或者拉肚子的状况，还有可能会引起其他肠道功能紊乱的问题，希望大家在用桑葚泡水喝的过程中要特别注意这一点。
2.不能和性凉食物一起服用
桑葚服用后对于身体的保健效果非常的不错，平时服用也一定要掌握科学的方法。桑葚在服用的时候一定不能够和性凉的食物或者是药材一起服用，避免身体承受不住出现副作用。
生活中性凉的食物有很多，例如苦瓜、莲藕、绿豆、虾蟹等都是属于性凉的。
桑葚除了不适合和性凉的食物一起服用之外，平时服用也最好不要空腹。空腹服用不仅会影响身体对于桑葚中营养物质的吸收，也有可能导致身体出现腹痛腹泻等毛病，不利于身体健康。
3.一次性不能吃太多
桑葚味道非常的不错，很多人可能一次性会吃很多，在泡水的过程中也会放入很多颗，其实这样反而不利于身体的健康，桑葚在过量使用的情况下，容易导致身体不正常的出血，还有可能会引起溶血性肠炎。
4.不宜使用铁器
干桑葚中维生素C的含量较为丰富，可以起到帮助美容养颜的功效，但是由于其中的酸性物质较多，分解后与铁器表面的铁元素发生反应可能会导致中毒。如果觉得干桑葚泡水比较酸，可以适量加入冰糖中和干桑葚的酸味。
桑葚可以通过泡水、鲜食和制作成果汁等方式进行食用。但无论如何食用，都应适量，并注意个人体质和调理。
