【中秋佳礼】传统老广的味道,你吃过吗?肉香四溢,咬一口能炫下一大碗饭
百科
2024-09-13 22:38
广西
老广们在街头巷尾都流传这么一句老话“秋风起 食腊味”。可见腊味文化在老广饮食中有着举足轻重的地位。忘不了80、90后小时候,家里长辈每到秋天就忙着买肉、买酒在家里腌制腊味,谁家阳台秋天晾晒的腊味越多,谁就是“大户人家”。随着时代的发展,现在的我们想吃腊味就方便得多了,一年四季想吃就吃。当中,知名度高、品质备受认可的,就数始于1940年的中华老字号皇上皇品牌了。二分肥八分瘦的黄金比例,一口咬下去香而不柴,既保留了油脂浸透肉粒的香润,也最大限度让腊肠越嚼越香不腻口。爱吃腊肠,但是担心油腻的小伙伴,选择这款就非常合适啦~皇上皇腊肠,遵循传统制作工艺,精选优质猪肉,搭配窖藏白酒、糖、盐,严格把控配比,以太阳能烘干而非烟熏,没有烟呛味,还原地道的广式糖酒风味腊肠,一口家的味道。简单地隔水蒸15分钟就可以开吃了,或者切片搭配你喜欢的蔬菜炒着吃、做煲仔饭吃都可以,简单又美味。另外,岁末佳节将近,有送礼需求的小伙伴要注意啦~高端礼盒装、800g量版、经典四六肥瘦比的送礼首选——倆好礼盒,这次也给大家上一波福利了。
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