【上中食谱】|广元市上西中学2024年秋季第十周食谱

文摘   2024-11-04 11:58   四川  

广元市上西中学

第十周营养食谱


11月04日-11月10日


“食”光漫长,美味相伴

营养用心,助力成长


考虑中学生运动量大,正是长身体的关键时期,所以脂肪、蛋白应给予最大量,初中生每天的营养应该包括谷物、动物性食品、奶类和蔬菜水果四个部分,才能充分满足营养素的需要。

星期一食谱

营养早餐

女皇蒸面、牛奶、绿豆稀饭、豆沙馒头、茶叶蛋、猪肉米粉、馒头

营养午餐

咖喱土豆牛肉、红椒青笋肉片、清炒南瓜片、番茄炒蛋、冬瓜煎蛋汤、梨子

营养晚餐

酸菜肉丝面、青椒肉丝炒饭、烩土豆丁


星期二食谱

营养早餐

花生稀饭、红油花卷、茶叶蛋、鸡汤米粉、黄金馒头、酸辣粉、白水鸡蛋

营养午餐

萝卜玉米炖鸡、青椒米豆腐回锅肉、香菇油菜心、莲白粉丝、紫菜蛋花汤、苹果

营养晚餐

海带排骨面、包子、绿豆稀饭、茶叶蛋


星期三食谱

营养早餐

鸡汤米粉、馒头、女皇蒸面、牛奶、小米粥、蒸紫薯

营养午餐

干豇豆土豆烧肉、黄瓜木耳肉片、豆芽炒粉条、烧凉粉、白菜豆腐汤、香蕉

营养晚餐

 米饭、莲白回锅肉、烧茄子、酸菜牛肉面



星期四食谱


营养早餐

酸辣粉、黄金馒头、白水鸡蛋、黑米粥、面包、茶叶蛋、猪肉米粉

营养午餐

酸菜魔芋烧鸭、蚝油冬瓜、韭菜苔肉片、炝炒藕片、番茄鸡蛋汤、桔子

营养晚餐

抄手、米饭、芹菜肉丝、黄瓜炒蛋


星期五食谱

营养早餐

酸辣粉、开花馒头、鸡蛋、猪肉米粉、女皇蒸面、牛奶

营养午餐

红苕粉蒸肉、肉末豆腐、酸辣土豆丝、糖醋莲白、筒子骨汤、苹果

营养晚餐

火锅菜


星期六食谱

营养早餐

三鲜肉丝面、鸡蛋

营养午餐

莲白木耳回锅肉、香菇萝卜炖蹄花、鸳鸯豆腐,炝炒花菜,番茄鸡蛋汤、梨子

营养晚餐

回锅肉炒饭、炝炒大白菜




星期天食谱

营养早餐

醋汤面、鸡蛋

营养午餐

土豆烧排骨、青椒肉片、黄瓜炒蛋、炝炒莲白、醋汤

营养晚餐

汤杂面,酸菜肉丝炒饭,烧豆腐




早餐营养需要量:蛋白质24克、脂肪23克、碳水化合物97克,能量690Kcal;午餐营养需要量:蛋白质32克、脂肪31克、碳水化合物129克,能量920Kcal;晚餐营养需要量:蛋白质24克、脂肪23克、碳水化合物97克,能量690 Kcal。

本食谱由国家高级营养师赵静制作,制作依据参照中国居民膳食指南、中国居民膳食营养素参考摄入量、中国食物成分表(第二版,2009年)、广元市市场日常供应食物。

供     稿|总务处

图文编辑|谢   玲

责     编|孙懿山

初     审|曾开勇

复     审|王治富

终     审|罗   勇

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