【上中食谱】更新啦~||广元市上西中学2024年秋季第十三周食谱

文摘   2024-11-24 19:37   四川  

广元市上西中学

第十三周营养食谱


11月25日-12月1日


“食”光漫长,美味相伴

营养用心,助力成长


考虑中学生运动量大,正是长身体的关键时期,所以脂肪、蛋白应给予最大量,初中生每天的营养应该包括谷物、动物性食品、奶类和蔬菜水果四个部分,才能充分满足营养素的需要。

星期一食谱

营养早餐

女皇蒸面、花生稀饭、红油花卷、茶叶蛋 、鸡汤米粉、馒头    

营养午餐

土豆烧肉、青椒千张肉丝、香菇菜心、番茄炒蛋、黄花木耳汤、米饭

营养晚餐

酸菜肉末炒饭、烧豆腐、海带排骨面       


星期二食谱

营养早餐

猪肉米粉、酸辣粉、馒头、黑米粥、豆沙饼、茶叶蛋        

营养午餐

胡萝卜烧牛肉、黄瓜木耳肉片、虾皮冬瓜、炝炒花菜、白菜豆腐汤、米饭、梨子 

营养晚餐

香菇肉丝面、蛋炒饭、莲白肉片     


星期三食谱

营养早餐

椒盐黑芝麻花卷、女皇蒸面、米珍稀饭、油茶、鸡蛋、馒头    

营养午餐

青笋香菇炖鸡、韭黄肉丝、炝炒三月瓜、麻辣豆腐、紫菜蛋花汤、米饭    

营养晚餐

青椒海鲜菇肉丝、烧凉粉、杂酱面    


星期四食谱


营养早餐

猪肉米粉、酸辣粉、油茶、鸡蛋、馒头

营养午餐

干豇豆烧白、肉末粉条、青椒藕片、大白菜烧豆腐、大骨汤、米饭、香蕉        

营养晚餐

番茄鸡蛋面、青椒肉丝、烧鸭血    


星期五食谱

营养早餐

牛肉米粉、油茶、鸡蛋、馒头、女皇蒸面、稀饭    

营养午餐

莲白豆腐干回锅肉、水煮肉片、酸辣土豆丝、烧茄子、番茄鸡蛋汤、米饭  

营养晚餐

火锅菜、米饭    


星期六食谱

营养早餐

油醋面、鸡蛋    

营养午餐

萝卜香菇烧肉、肉末豆腐、豆芽炒粉条、炝炒黄瓜、冬瓜海带汤、米饭       

营养晚餐

蛋炒饭、青椒肉丝    


星期天食谱

营养早餐

醋汤面、鸡蛋      

营养午餐

蒜苔回锅肉、冬瓜炖排骨、炝炒大白菜、米饭    

营养晚餐

汤杂面、酸菜肉末炒饭、烧豆腐      



早餐营养需要量:蛋白质24克、脂肪23克、碳水化合物97克,能量690Kcal;午餐营养需要量:蛋白质32克、脂肪31克、碳水化合物129克,能量920Kcal;晚餐营养需要量:蛋白质24克、脂肪23克、碳水化合物97克,能量690 Kcal。

本食谱由国家高级营养师赵静制作,制作依据参照中国居民膳食指南、中国居民膳食营养素参考摄入量、中国食物成分表(第二版,2009年)、广元市市场日常供应食物。



供     稿|总务处

图文编辑|谢   玲

责     编|孙懿山

初     审|曾开勇

复     审|王治富

终     审|罗   勇

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