为做好“两会”保障工作,月湖区市场监管局提前排查、驻点保障、快检筛查,全力以赴做好食品安全、电梯安全监管,筑牢安全防线,助力“两会”顺利召开。
预先布局
提前介入查隐患
监管人员提前对“两会”期间承担接待任务的单位开展检查,包括从业人员的健康状态、对菜单进行预先审核,检查食品原料进货验收、索证索票,食材储存和餐饮卫生环境等。通过提前介入检查排除隐患,及时对存在问题进行整改,同时,与餐饮服务单位签订了《重大活动餐饮服务食品安全承诺书》,保障食品安全。提前对特种设备进行检查,重点检查检验及检测是否在有效期内、电梯维保记录是否齐全、是否有安全注意事项和警示标志、电梯紧急报警装置是否可以正常使用等问题,确保电梯安全平稳运行。
坚守岗位
驻点保障守安全
“两会”期间,保障人员提前进驻接待单位,对食品加工制作、餐饮具消毒保洁、食品留样制度落实等进行每日动态跟踪检查,要求会议接待单位严格佩戴帽子口罩、加强晨检、消杀工作。同时,指派电梯维保人员24小时驻点会议酒店,协助酒店做好电梯维护保养和应急救援工作。
精准高效
快检筛查拉防线
通过食品安全快速检测设备,在每餐前对蔬菜、水果、肉类等进行农药残留、瘦肉精等检测,对餐具消毒情况进行检测。从源头严格筛查、把控质量,消除食品安全隐患,拉好安全防线。
此次“两会”安全保障活动,共出动执法人员20余人次,开展食品快检192批次,保障特种设备19台次。月湖区市场监管局将总结经验,不断提升市场监管领域服务保障水平和能力,争取以更高标准、更严要求做好各类重大活动安全保障工作。
作者:周佩琪
编辑:江方瑶
审核:吴 瑕
期号:2025年第21期