近日，鹰潭市市场监管局以“推进食品产业高质量发展”为主题开展第十期“市场监管会客厅”活动，邀请食品生产主体面对面交流，向市场监管部门提出问题清单，鹰潭市市场监管局党组成员、副局长王安江参加会议，市局相关业务科室负责同志参会并做现场解答。
活动现场，首先向企业介绍了鹰潭市生产环节食品安全状况，就抽检、检查以及落实食品安全主体责任等方面，向与会食品生产企业负责人以及食品安全管理人员进行通报；各企业代表围绕在食品生产许可、生产工艺流程、法律法规、产品标准、业务培训、技术指导等一系列问题进行咨询交流；市局食品生产监管科负责人就《学习食品安全风险管控清单学习体会》进行分享，指导各企业落实食品生产全过程风险管控。
食品安全是食品产业高质量发展的核心要素，对于保障消费者权益、提升产业竞争力、推动创新升级、塑造良好形象以及维护社会稳定都具有不可替代的重要作用。要牢牢守住食品安全的底线，不断提高企业内部食品安全管理水平，认真落实食品安全主体责任，做到从生产到销售全过程管理及监测，及时自查自纠，严格防范发生食品安全风险。助推食品产业实现可持续、高质量发展。
全市中大型食品生产企业负责人以及食品安全管理人员，市行政审批局、市市场监管局有关业务科室负责同志30余人参会。
作者：刘张知远
编辑：江方瑶
审核：吴 瑕
期号：2024年第819期
