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征稿主题
Fungi in Sustainable Products Development
可持续产品开发中的真菌
Special issues
截止日期:2024年12月31日
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征稿主题
Risk Assessment and Management of Genetic Modification and New Breeding Techniques
基因改造和新育种技术的风险评估与管理
Article collection
截止日期:2024年12月31日
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征稿主题
1.Properties of Future foods: Creating sustainable and innovative food products and ingredients
未来食品的特性:创造可持续的创新食品和配料
Article collection
截止日期: 2024年10月31日
2. Natural Products: Biological and Antioxidant Properties
天然产品:生物和抗氧化特性
Article collection
截止日期: 2024年12月31日
3. Advancements in Food Property Assessment: The Role of Biocomposite-Based Sensors
食品特性评估的进展:基于生物复合材料的传感器的作用
Article collection
截止日期: 2024年12月31日
4.Prospective applications of novel processing technologies microbubbles, plasma-activated water, electric field, alternating magnetic field, and edible film in the food processing field
微气泡、等离子体活化水、电场、交变磁场、食用膜等新型加工技术在食品加工领域的应用前景
Article collection
截止日期: 2024年12月31日
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征稿主题
Nutrient Use Efficiency in Fruit Crops - 4R Nutrient Stewardship
果树作物的养分利用效率——4R养分管理
Article collection
截止日期:2025年8月31日
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征稿主题
1. Advancements in Alternative Proteins for Aquafeed: Enhancing Nutritional Quality and Utilization
水产饲料替代蛋白质的进展:提高营养质量和利用率
Article collection
截止日期:2024年12月31日
2. Cellular Agriculture as the Next Generation Technology for Sustainable Production of Agricultural Products
细胞农业,作为可持续农产品生产的下一代技术
Article collection
截止日期:2024年12月31日
3. Camel Milk, Meat, and Urine Products: Nutraceutical and Functional Properties
骆驼奶、肉和尿液产品:营养和功能特性
Article collection
截止日期:2024年12月31日
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