红旗大集是市民购买商品的主要采购地之一。在开集日，区市场监督管理局工作人员来到这里，对水果、蔬菜、水产品、肉制品等进行检测。检测项目包涵：食品添加剂、微生物、重金属是否超标等。抽检人员根据检测需求，现场封样、填写抽样单并送至专业检测机构进行检验检测。在抽检的同时，还向经营业主宣传食品安全的重要性，提醒经营业主一定要严把进货关，严禁“三无”食品、腐败变质和超保质期食品上架销售，确保百姓舌尖上的安全。
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鲅视新闻记者：马山杉 靳祥森
编辑：史 策
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审校：潘 健、张 林
主编：李 季
