新春团聚,喝点家乡“老味道”

时事   2025-01-15 09:34   辽宁  




春节将近 年味愈浓

办年货也成了头等大事

俗话说“无酒不成席”

一杯美酒

无疑是迎接新年的最好礼赞


聚餐 年夜饭 宴饮

三五好友围坐在桌边

侃侃而谈

香味四溢的美食

杯里倒满

可口宜人的美酒  快乐畅饮


家乡家人 亲情亲人

人生快乐在这一刻

 将是顶满~



望儿山酒业

以酒为载体传承

母爱文化 孝亲文化

望儿山酒寄寓—

望子成龙、望女成凤


望儿山花果露酒

作为家乡地方特产名片之一

承载了老辈们几十年

曾经熟悉的味道

开启了那封尘久远的记忆

……




十年树”技“,百年树”业”…望儿山花果露酒源于东经122度、北纬40度被誉为“水果之乡”的熊岳,依托于土壤、气候、水质、物产的独有环境,坊间早有酿造历史,清代良士子弟徐永芳于清宣统年间(1910年)创建“望儿山酿酒坊”以水果发酵酿酒,距今已有一百多年历史了。第二代传承人徐安民以小窖池发酵革新工艺一度鹤鸣乡里……



第三代传承人乔殿来,作为建国后即1954年国家在熊岳筹建的第一家生产果酒饮料的企业--地方国营盖平县熊岳果酒厂技术团队核心人员,在传承的基础上潜心研究,先后推出“望儿山牌”熊岳苹果酒、熊岳山楂酒、白兰地、香槟酒、白酒等十余款品系的酒类,产品远销欧亚多个国家。“望儿山牌”熊岳苹果酒在60年代初到90年代末多次荣获“省优”、“部优”、“国优”、“国家银牌奖” 等称号,美誉传播海内外.....



第四代传承人徐东升,2002年创建辽宁望儿山酒业有限公司,注重手工崇尚传统、延续非物质文化遗产—熊岳望儿山传统酿造技艺。望儿山酒业荣获:“望儿山商标”—中国驰名商标、中国小产区认定与保护实验示范基地、辽宁名牌产品、辽宁老字号、辽宁省农业产业化重点龙头企业、辽宁省第二十批企业技术中心等荣誉……






酝天地之灵秀,酿玉液之琼浆。古法酿造、经典浓香、留名酒史、香醉八方......望儿山酒业拜请名师、酒界泰斗,追求品质不断精耕,12种水果基夯入窖泥,18度冷泉水摊晾润料,6立方小窖池百日发酵,出窖酒醅分层蒸馏,甑锅内外双层果木板蒸馏呈香,每道工序严格把关精耕细琢……望儿山酒业是本地区行业中首个通过ISO9001:2008质量管理体系认证的企业,修复传承的1910望儿山老窖池,被辽宁省工信厅确定为辽宁省级工业遗产。



 望儿山(果露酒)非遗工坊 

渣汁分离技艺

果渣发酵蒸馏

确保酒体纯净

经三十二遍工序及

反渗透过滤净化处理

原汁原味静态自流果汁

与蒸馏渗漉融合

更好的还原果味香气

满足感官适宜度

水果原体成分

可保留85%以上

 望儿山果露酒色香味格 

清澈透明 果香浓郁

酸甜可口 千百回味




山楂露酒

23元/瓶

138元/箱




苹果露酒

25元/瓶

150元/箱



春节家人团圆

满满情感交流和未来憧憬

还有那甜甜蜜蜜的期盼

美好的时刻选择小酌


特色非遗—望儿山酒



作为新年礼物 亲朋好友共饮

适中的度数

老少皆宜 快乐欢聚

苹果和山楂的果香

各种场景随心搭配

增添气氛之余更显尽兴


望儿山

酒业

订购热线

0417-7038999

15941769696

地址:鲅鱼圈区山海大道52号




鲅天下®编辑制作

编辑:李天娇

制作:李天娇

审校:潘   健、张  林

主编:李   季

鲅天下
这是鲅鱼圈,我叫鲅天下。
 最新文章