临澧用“心”,做好“这顿饭”!

文摘   2024-11-26 18:09   湖南  


想象这样一幅画面:

当你老了

时间空闲了

出门走几步到附近的老年活动室

与大家聊聊天、下下棋、打打牌···

午餐时间到了

在老年食堂十三道菜品自由选择

最低五元一餐、自助就餐

······

这样健康丰富的老年生活

是不是很幸福?

这样的幸福图景

在临澧县不少社区已成常态

近年来

临澧县加速推进老年助餐服务体系建设

让老年人在家门口吃上“暖心饭”

助餐服务点让老年人

在家门口吃上“暖心饭”

上午十点,在临澧县老年助餐北郊服务点的厨房内,一派忙碌景象。工作人员分工明确,将食材处理后摆盘装好,等待厨师猛火煸炒。

厨房内环境卫生整洁,明厨亮灶,在厨师完成菜品制作后,立即对厨房进行清理。助餐点厨师告诉记者,他们每天早上六点就会把食材购置好,确保老年人能吃到由新鲜的食材烹饪好的午饭。








丁国庆

临澧县老年助餐北郊服务点厨师

我们这里鸡都是现杀的,使用的菜都是农户一早送来的。使用的油都严格按照要求,用的符合标准的菜籽油和色拉油。






在餐品制作的同时,北郊社区的老年活动室内,社区老人们正在打麻将、下象棋,一派幸福祥和的社区时光。居民苏大爷每天早上便来到活动室娱乐消遣,然后和大家共进午餐。








苏哲美

新安镇北郊社区居民

我觉得特别方便。像我们这些子女没在身边的老年人就希望有这么个地方,上午来了打一会牌、写写诗,中午就在这里吃饭。





十一点半是开饭时间,十一点陆陆续续已经有老人来到服务点,小鸡炖蘑菇、香干炒肉、萝卜丝、炒茄子等一道道菜品色泽鲜艳,让人垂涎欲滴。

助餐点每天提供中餐、晚餐,60岁以上老人每餐5元,60岁以下每餐10元。进餐实行自助,每天都有十三道菜品供老年人挑选,可以极大迎合不同口味需求。大家有序排队,各取所需,每天都有二三十位周边老人前来就餐





涂金桃

新安镇北郊社区居民

这个食堂菜的品种多,也适合我们老年人的口味,有清淡的也有辣的。有些老人一个人在家来吃饭很方便,真的感觉到很幸福。






让老年人享受幸福“食”光
临澧在行动!!


今年,临澧县加速推进老年助餐服务体系建设,建立县老龄工作委员会办公室牵头,民政、财政等县直单位和各乡镇(街道)共同参与的工作体系,并将老年助餐服务相关经费纳入财政预算。全县在创建5家省级老年服务助餐示范点的基础上,扶持了7家老年服务助餐示范点,基本形成一乡镇(街道)一助餐点的布局。接下来,临澧将进一步持续推进城乡老年助餐服务点建设,充分调动社会力量参与,探索可持续发展之路,为老年人提供更丰富、更多样、更优质的餐品和服务,让临澧老年人不仅“吃得起”还能“吃得好”,享受幸福“食”光。


▲临澧县合口镇龙池堰社区养老服务中心老年助餐服务

▲临澧县安福街道朝阳街社区养老服务中心当日菜品



▲在临澧县刻木山乡综合养老服务中心老年助餐点,老人们欢聚堂食,如同一家。


一日三餐,四季烟火

临澧用“心”

办好“小食堂”,服务“大民生”

让老年群体

吃得安心、舒心、更放心!

😋😋😋



记者:庞宇岐

编辑:蒋檬



一审:章莉  二审:朱菲  三审:沈绍贵

出品人:谭国平


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