每个葡萄牙人每年在他们不消费的食物上花费 350 欧元,每年浪费 184 公斤的食物。
为庆祝 29 日庆祝的国际粮食损失和浪费意识日,“Too Good to Go”公司将从今天到下周日(29 日)推广为期一周的社会对浪费问题的认识和动员。
根据打击食物浪费的社会影响平台的数据,每个葡萄牙人每周浪费 2.38 公斤食物。
统计数据显示,每年人均 184 公斤的食物浪费使葡萄牙成为欧盟第四个浪费最多的国家。
“这种食物垃圾在一周内会产生超过 6 公斤的二氧化碳 (CO2) 和每个葡萄牙人 1,928 升水的不必要支出”,该实体在一份声明中警告说。
根据欧盟统计局的数据进行分析,“Too Good To Go”强调每个人每月浪费的食物超过 10 公斤。
该公司还做了更多的计算:如果每个葡萄牙人每年在家里的食物上浪费 336 欧元,如果每个人每年在食品和饮料上平均花费 3,091 欧元,那么每年该预算的 3.4% “花在被浪费的食物上”。
“在关注我们的地球和环境成为优先事项且生活成本越来越高的背景下,减少浪费是一个紧迫的问题,”该平台在声明中强调。
9 月 29 日,该组织将“提请注意食物浪费的规模以及为消除食物浪费所做的工作”。
他警告说:“一个人一周浪费半公斤的食物可能看起来很少,但如果我们将其乘以 1000 万居民,葡萄牙每周浪费超过 500 万公斤”。
文件中援引 Too Good to Go for Portugal 的主任玛丽亚·托伦蒂诺 (Maria Tolentino) 说,无食物浪费周的目标是 “激励人们采取行动”。
在“反浪费周”期间,“Too Good to Go”活动的 19 个国家/地区中有 9 个国家/地区参与其中,邀请人们遵循每日提示,在家中付诸实践。
该公司还提高知名度,并向与之合作的品牌和机构提供信息和内容。
在一份公开宣言中,该公司还呼吁将打击食物浪费作为政治议程上的优先事项。
该宣言倡导三项措施:在国家层面定义“具体而雄心勃勃”的废物减少目标,对价值链上的废物进行核算,以及建立强制性层次结构以“实现切实有效的减少和成果”。
在文件中,“Too Good to Go”表示,它意识到公司可以成为影响的重要推动者,但强调立法“以及与监管方面相关的一切”可以“显着加快解决方案”。
该公司于 2016 年在丹麦成立,当时一群朋友看到餐厅里所有没有吃过的食物都被扔掉了,它使用一个应用程序将消费者与餐馆、超市、杂货店和酒店联系起来,允许用户以更低的价格购买不会使用的产品。
2019 年 12 月 19 日,联合国大会第 74/209 号决议宣布设立国际粮食损失和浪费宣传日。
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