Nature 首次分享 | 11月26日张金喆：番茄“糖刹车”基因与风味育种

科技 2024-11-22 15:25 江苏

Hortic Res 前沿 | 黄三文团队发现番茄“糖刹车”基因，揭示果实糖积累调控新机制

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一、报告内容

番茄因其风味独特而深受消费者喜爱，现代番茄育种关注产量和抗病性，风味育种缺乏有效的方法。糖含量是影响番茄口感的重要因素，大多数消费者更喜欢偏甜的番茄。然而，由于糖含量与果实大小呈负相关，现有番茄商业品种、尤其是大果番茄中糖含量普遍偏低。因此，如何既保产量又提高糖含量一直是各国育种家努力追求的目标。我们通过全基因组关联分析鉴定到一个抑制果实糖积累的刹车基因CDPK27及其同源基因CDPK26。CDPK27/26在果实成熟过程中表达量不断提高，可通过磷酸化蔗糖合酶SUS3促进其降解，抑制果实葡萄糖和果糖的积累。通过基因编辑两个基因，可使番茄果实葡萄糖和果糖含量分别提高35%和30%，且不影响单果重和单株产量。CDPK27/26基因编辑的植株光合效率基本没有变化，种子大小和数量却受到了不同程度的影响，但发芽率正常，说明光合产物在果实和种子间可能发生了重新分配，为通过操控种子数量和大小提高果实糖含量提供了新的解决方案。

二、个人简介

张金喆，中国农业科学院蔬菜花卉研究所副研究员。2011年7月获西北农林科技大学农学学士学位，2017年7月获北京大学理学博士学位。先后主持国家自然科学基金青年项目、面上项目各1项，获国家发明专利授权2项，中国农业科学院杰出科技创新奖1项；共发表SCI论文22篇，其中以第一作者或通讯作者（含共同）在Nature、The Plant Cell、Cell Research等期刊发表论文6篇。

三、时间

2024年11月26日（周二）9：00-10：30

四、参会方式

方式一：关注公众号，对话框扫描群二维码，进群后获取直播链接

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五、往期精彩回顾

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【第46期】枇杷基因组进化规律和抗旱调控基因功能解析

【第45期】猕猴桃T2T参考基因组绘制与quarTeT工具包开发

【第44期】萜类合酶基因在陆地植物中的起源和演化

【第43期】基因组学分析揭示花椰菜分步驯化与花球形成分子机制

【第42期】柑橘油胞发育之谜

【第41期】番茄表皮改造与环境适应

【第40期】一作手把手教你使用多组学大数据分析和可视化的工具

【第39期】种系特异小RNA位点介导猴面花物种形成

【第38期】回归优雅—当基因组学遇到园艺学

【第37期】大白菜生殖隔离的调控机制

【第36期】番茄果色性状的遗传解析与育种应用

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About Horticulture Research

《园艺研究（英文）》（Horticulture Research）是由南京农业大学主办的学术期刊，主要刊载园艺作物的基础和理论研究，包括遗传学、育种、组学和演化、园艺作物的起源及驯化、生物技术、生物化学、生理学和细胞与分子生物学，环境互作生物学等。科睿唯安JCR2023影响因子：7.6，位于园艺一区（第2/38名），植物科学一区（第13/265名），遗传学一区（第14/191名）。2023年中科院期刊分区：位于园艺小类一区，植物科学小类一区，遗传学小类一区，农林科学大类一区（Top期刊）。2024年入选中国科技期刊卓越行动计划二期英文领军期刊。

南京农业大学英文期刊

编辑排版：王平、许怡瑶（实习）

审核：尹欢、孔敏

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园艺研究

《园艺研究》（Horticulture Research）是南京农业大学主办的英文学术期刊，采用开放获取形式，专注刊载和园艺作物有关，能引起广泛的国际和学科兴趣的基础和理论研究。

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