后台收到好几条求月饼推荐的留言，才反应过来距离中秋不到一个月了。
via.knchengphotography
香港的月饼啊…除开那些长盛不衰的经典款不说，你年年买，它年年卷。
毕竟在香港，月饼大战是连宜家都有份的，这…很难说到底是入乡随俗还是看到了商机🙊
但创意没有瓶颈期的好处就是，每年都惊喜不断，无论自己啖（好吃）或是想送礼体面过人（好看），皆可。
via.discoverhongkong
就从宜家开始吧，盘点一下如果想在香港买月饼，有什么比较特别的选择。
![]()
Ikea
✨两种榴莲冰皮月饼
宜家月饼今年整个舞台给到了榴莲，谁让之前它家的榴莲冰淇淋那么出圈啊？
via.lovefoodching
这次的榴莲冰皮月饼一盒六个，有黑刺榴莲和猫山王榴莲两种口味，果肉给得绝不手软（参考之前冰淇淋那球榴莲肉的豪迈程度）。
黑刺榴莲醇厚带点酒味回甘，猫山王则是大家更熟悉的香而不腻，两款都是榴莲控的心头好。
冰皮外皮是香港最擅长的，软糯又带点嚼劲，包裹大榴莲果肉，这…真的不是在吃榴莲糯米糍？
温馨提示这款月饼只能在宜家现场购买，各位有逛宜家的朋友记得顺手捎上。
![]()
Shaz Confections
✨不同品种顶级榴莲馅
如果是深度榴莲爱好者，我会更推荐入手Shaz Confections。
Shaz Confections其实是千层蛋糕专卖店，今年专门为热爱榴莲的香港朋友引进被《泰晤士报》称为「世间顶级美味」的新加坡品牌 Home’s favourite的榴槤冰皮月饼。
它家榴莲专挑来自马来西亚彭亨州的顶级榴莲，而且只用超过12年的老树榴莲以确保品质稳定。
via.ifoodies_dog
这次推出六个品种的榴莲冰皮月饼，也有三种组合搭配可以挑选。
喜欢特别一点的朋友要试试产量少的红虾榴莲，微甜微苦走清新路线~
HF88麻薯则是香港限定，甜度和苦香均衡，中间特别加入麻薯夹心，带来双重软糯的口感。🛒 shazconfections.com/zh/durian-mooncakes说到蟹粉月饼，粤港澳确实是少见，更何况，今天要讲的不是那种酥到掉渣的苏式蟹黄月饼。Crabtastic是专营大闸蟹的顺畅盛贸易公司的网上销售平台，爱吃蟹的local一定知道，毕竟它家二十几年前就在太湖和阳澄湖拥有自家的大闸蟹养殖场，品质十分可靠。今年首次推出的「金装蟹皇月饼礼盒」，两款口味分别是蟹粉加麻薯和蟹粉加流心，只能说Crabtastic是懂得拿捏港人喜好的~每只月饼都加入10克大闸蟹蟹粉和奶黄馅料调和，鲜香甜润的滋味很特别，麻薯更多是吃口感，邪恶的流心则是让味蕾大满足。月饼除了都做成可爱的立体小螃蟹造型，饼皮还特别改良成曲奇皮，口感酥脆，更能中和甜腻。礼盒除了好吃漂亮，还送一张大闸蟹券，可以在大闸蟹的季节换领价值HK$128的大闸蟹一只，算下来很抵欸🤔💰 HK$328/四个（8/25前享早鸟价HK$268）🛒 crabtastichk.com/products/goldencrabmooncake广式也好冰皮也罢，吃腻了各式中式月饼的朋友，不妨就试试双月的法式酥皮月饼。法式酥皮跟起酥面包有那么点风格相似，加上以甜点思路制作的内馅，完全可以当作西式常温糕点品尝，又满足团圆的好寓意。流心奶黄、巧克力和开心果这些口味就不多说了，一定要试试苹果肉桂月饼。via.f_photography22/majorinfood顶级锡兰制作的内馅香气太迷人了，加上那个清香的苹果流心，加热再吃，像杯温润甜蜜的肉桂苹果茶，甜度不算高但非常暖心！双月的包装也是本期我个人最喜欢的，低调有质感的铁盒和纸盒碰撞组合，加上表面亮眼的镭射设计，细节之处设计感满满，送礼也超合适。🛒 leslunesadeux.com/pages/mooncake-collection-2024本期跟双月的包装精美程度不相上下的，必须拉Ralph’s Coffee出来讲一讲。这复古感拉满的白绿配色蒸汽火车加上可爱的小熊咖啡师驾驶员，谁见谁疯，反正我是有点想要买椟还珠了…月饼部分相对来说就惊喜不足了，流心奶黄和流心白莲蓉两款口味各三个，毕竟是本地制造香港最拿手口味，也是好吃的~但你懂的，一旦看上这个包装，月饼已经不重要了😉只能说，限量发售，大家请赶早拿下。🛒 ralphlauren.com.hk/ralphs-coffee-shop-mooncake让我们重点回到月饼~每年的月饼大战最激烈就是各家酒店的比拼，但比较可惜的是出圈出彩的不多。今年嘉里酒店出了一组只能到现场取的月饼，黑刺榴莲和椰子两个口味的冰皮月饼，会在你取货时现场炙烧出表面的焦糖。法式焦糖的脆甜和月饼内陷的口感形成强烈的对比，是一种很妙的创新吃法。个人觉得嘛，体验感是有了，但好像依然是惊喜不足，你们觉得呢？🛒 boutique.shangri-la.com/index.php除了传统月饼之外，很多朋友也不拘泥于中秋一定得送月饼，各种糕点礼盒也好应对不同的需求嘛。像是近年在港澳很受欢迎的台湾蛋卷品牌「青鸟旅行」，就有推出中秋礼盒。它家蛋卷是有填馅，口味超级多元，像这次新出的阿里山乌龙口味，就很讨爱茶人士欢心。今年中秋礼盒是以沿海的自然奇观蓝眼泪作为设计灵感，有种「海上生明月，天涯共此时」的美感，内部的蛋卷更是独立包装，精致又方便。🛒 bluebirdtravelhk.com/pages/festival-mid-autumn只要是用心挑选的，分享和享受时候都一定能感受满满的温暖和诚意吧。还有一个月，月饼准备好之后，今年中秋你打算怎么过呢？图 / 网络
若有侵权，请联系我们删除
