可惜了,香港这里是真的好吃

乐活   2024-10-13 09:02   广东  


上次介绍土瓜湾,好几位读者朋友说,这种香港小众街区的文章,多发爱看。


没问题,今天我们去港岛逛~


说实话我觉得有点可惜了,被local称作「铜锣湾后花园」的大坑,通常不会是游客的首选。


via.joeythyee


最火的是那间偶遇野生Eason概率极高的炳记茶档,再不然就是每年中秋节,才会想到来这看一年一度的舞火龙。


穿过嘈杂热闹的铜锣湾,或是打卡完大名鼎鼎的「下一站天后」,往深处走进排列整齐的民居小巷。


via.tsuikarry


其实这片宝藏街区,很适合闲散地杀杀时间,吃顿便饭,享受咖啡因、碳水或是大口啖肉带来的快乐。




🍳

 顺兴茶餐厅 



既然最火的是炳记茶档,那就从茶餐厅说起吧。


via.kirki_bao


炳记是还不错,但今天更推另外两家,比如滑蛋爱好者请直冲顺兴茶餐厅!


local认证的招牌滑蛋,作为C位存在极强,绝对能让你满足感爆棚。


via.Jacobleeck


要是面对叉烧虾仁牛肉有选择困难,那干脆别选,滑蛋三宝饭一盘满足。


记得淋上秘制的甜豉油啊,调动味蕾的绝佳武器,少了真的不行。


via.sistersnfood


也有很多人是专为限量隐藏款滑蛋菠萝油来的,看看它家滑蛋这让人发疯的厚度,外面铜锣湾的Eggslut好像也…不怎么香了~


via.uk.feedmelikemichelin


(🙋🏻‍♀️有两家都吃过的朋友吗?更爱哪家?)



📍
安庶庇街5号地铺
07:00-15:00(周一休息)
💰
HKD50




🧅

 祥胜茶餐厅 



via.bubbletea.ty


觉得大口吃肉更过瘾的朋友,请到顺兴正对门的祥胜,直奔葱油猪扒饭去。


巨量的葱和洋葱猛火快炒出复合的香气,浇在大块猪扒和饭上面,堆起一座小山,真的很容易一不小心吃撑了。


via.atravelfoodiary

他家葱油有很多种肉类搭配选项,附近街坊更爱的是生煎肉饼,这种做法外面也算少见,更别说葱油加成后有多香气逼人了。

via.daitouball

肉饼的特色是加入大量的土鱿去制作,鲜香十足,口感柔嫩,外层又煎得香脆,配白饭简直不要太绝。

via._imny

捞面也是招牌,酱汁是咸甜口,正统的茶餐厅风味,记得加颗太阳蛋~

如果去晚了吃不上捞面,不如就坐在室外吹吹刚起的秋风,来碗汤面也足够落胃。

via.hleung13


📍
京街24号地铺
06:00-18:30
💰
HKD50



🍜
 麦先 


有时候觉得,根本不用去日本,在香港也能轻轻松松找到好吃的拉面。

via.cream26

大坑今年刚开业了一间叫麦先的拉面店,据闻是之前旺角的人气拉面店店长主理的,所以一开业就吸引了大批粉丝过来捧场,每天都是大排长龙😂

划重点,它家适合喜欢清爽、原汁原味风格的朋友,主打盐味和酱油拉面,汤头水准极高,网友说「吃完像是去了一趟日本」。

via.thewanderingchopsticks

盐味拉面汤底非常清澈,咸香丰富,特别是尾韵鸡汤的鲜甜值得细品;喜欢浓郁就点酱油汤,底味更加醇厚。

但无论哪款,一定要趁热吃,面条麦香在这时候最浓郁,带来最完整的碳水享受。

via.hungry.bear.hk

配菜是标准的叉烧肉、笋和溏心蛋,食材新鲜,处理精准,没有不好吃的可能。

怎么说呢,在随便吃碗精致拉面便要上百块的香港,麦先算是性价比不错的。

via.thewanderingchopsticks

但它家每天限量100碗,排队和吃不吃得到这种问题嘛,就交给食运吧~(建议可以出发前先看看它家Instagram)


📍
安庶庇街19号地铺
12:00-15:00;18:00-21:00
(可能因食材售罄即止)
(周一休息)
💰
HKD100



 ONEDAY COFFEE 


没有咖啡的citywalk是不完整的,别看大坑氛围悠闲,但几家咖啡店还挺卷的。

via.oneday.hongkong

如果你是喝杯咖啡加拍照打卡,我会更推荐去ONEDAY COFFEE,挺韩风的,纯白店面非常出片。

它家有杯把dirty和最近很火的维也纳咖啡结合的招牌,叫dirty & cream。(话说有朋友想看香港的维也纳咖啡盘点吗?评论区举举手🙋🏻‍♀️)

via.mas_fotokopi

店家选用了稍带酸的豆子去做,让整杯的口感浓郁但不腻,记得大口喝,冰火冰三重天的感觉特别过瘾。

想要更清爽就点菠萝美式,但重点是,它家的小熊玛德琳必点。

via.hella.yasss

小熊造型潦草又可爱,简单摆在白色盘子里就怎么拍都好看了~而且是好吃的,甜度配咖啡刚刚好,意外地让人记忆深刻。

via.valdanger


📍
书馆街23号地铺
09:00-19:00
💰
HKD50-100



 OMA Specialty Coffee 

若把注意力聚焦在咖啡本身,OMA Specialty Coffee店里的人潮会证明它有多值得。

via.weisikmuimui

它几乎可以说是香港最好的咖啡豆烘焙商,优质有品味的豆子,加上热情细心的团队,毫无疑问这是一间有高分体验感的咖啡店。

via.kaycoffeenote

店里有意式也有手冲,每天提供的意式豆子和出品参数都会明确写在墙上,而手冲和贩售的咖啡豆基本是巴拿马瑰夏。

感兴趣的话先在店里喝杯手冲,咖啡师从介绍豆子、闻香,到介绍风味,服务周到,手冲咖啡明亮的果汁感也被诠释得很好。

via.金金啊

买豆子回家时,店员也会详细讲解豆子的状况和养豆时间,让大家在家也尽可能能享受到好豆子的最佳表现。

对了,除了咖啡店标配的一些甜点之外,OMA还有提供一些简餐食物,出品ok的,但我个人觉得嘛…在美食遍地的大坑,来这就先把胃留着,专注咖啡就好~

via.melodyyyhuiii


📍
浣纱街9号地铺
08:30-18:00
💰
HKD50-100



🍞
 午夜面包俱乐部 


大坑逛一圈下来,一不小心就吃到了「人生贝果」。

via.lizeatery

午夜面包俱乐部在还是网店的时候就已经大受欢迎,线下实体店终于来了,到香港快闪一日想买它家的朋友实在方便很多。

它家主打贝果,而且是比较特别的酸种贝果,口感比外面一般的贝果要韧,适合喜欢嚼嚼嚼的朋友。

via.weisikmuimui

实体店的优势是可以吃到一些新鲜出炉的贝果三明治,并且常有限定口味,像上个月有致敬月饼的流沙奶黄口味,这个月就是有人爱也有人嫌的芫荽青酱口味。

via.mm.eat

虽然店名叫午夜,营业时间也到晚上,但刚开店那阵子常常中午就卖完了,再加上面团是过夜冷冻发酵的,所以当天售完无补,建议大家赶早。

除了贝果,它家还有海盐卷,小小一只路过吃吃无压力。

via.mm.eat

海盐卷的黄油用料最重要了,它家用的是法国isigny发酵黄油,乳糖含量比一般黄油低,但奶香味十足,清爽不腻。

各位面包脑袋,这能忍住不买点贝果和海盐卷回家囤着嘛?

via.iamnancylok


📍
京街22号地铺
11:00-19:00(Weekdays)
11:00-20:00(Weekend & PH)
(每月休息日参考Instagram)
💰
HKD50


图 / 网络

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