终于，终于盼到国庆假期了，路上已经张灯结彩喜迎国庆啦。
有没有国庆要来杭州的同学？作为江浙沪著名旅游城市，国庆期间的杭州温度宜人、风景正好，已经准备好迎接八方宾客啦
关于杭州，除了西子湖等名胜之地，相信在互联网更声名远播的是“美食荒漠”这个名头吧……
可能一是传统名菜如西湖醋鱼、龙井虾仁等得不到时下认可，二是浙江菜口味普遍清淡，在辣味统治全国的潮流下是不怎么受青睐。
虽然我有时也会调侃，但内心深处我还是与杭帮菜荣辱与共的（毕竟杭州是我们浙江人心中的耶路撒冷啊）
而且浙江菜清淡大家看不上，浙江酒席大家又都夸赞，不带这么双标的嘛
那来都来了，作为一个十几年杭漂，来分享一些来杭州旅游值得吃的美食，给来杭旅游的同学做个参考吧。
有杭帮菜、浙江美食和杭州最有名的甜点，都是我和小伙伴一口一口吃出来的。
ps：个人口味仅供分享，不好吃找我，我来吃
来杭州必吃的老底子杭帮菜！“老底子”在杭州话是本地、传统的意思，而福缘居属于年轻人也会喜欢的口味。
我们有朋友来杭州一定会带去，都快成它家精神股东了
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很多地方的大肠是卤大肠，而杭州的大肠是脆的！福缘居的脆皮大肠尤其脆。
外酥里嫩，沾上酱汁，一口下去香到升天，不吃大肠的都能连吃好几块~
醉虾端上来时还是活蹦乱跳的，虾肉软嫩爽滑，酸酸甜甜的，味道有点像泰式酸辣酱
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干炸臭豆腐的壳炸得很脆，一定要沾醉虾的料汁，比它自带的酱更好吃。
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它家有两个门店：二店在文三西路，环境好一点；但我还是推荐河坊街老店，味道更好。
缺点是人多，排队排得很绝望。小tip：可以选择在大厅拼桌，会快很多，节假日最好避开饭点错峰去。
对了，那里不是很好停车，你们最好别开车去哦
香港老电影说蛋炒饭最考验厨师功力，那家常菜才能检验一家店的真功夫。芳明是开在居民楼楼下的家常馆子，杭州人平常都会去吃
它家的菜式就是家常口味，看似不起眼但味道很地道。小伙伴每次不知道吃什么的时候，都会去芳明，治好一切选择恐惧症~
它家的糖醋里脊，不是番茄酱做的，老式酸甜口的，就是童年里记忆的那个味道~
麻辣毛血旺，不是特别辣，但是很下饭。而且料很足，有毛肚、肥肠、百叶、鸭血等等，人少了，这一盆都吃不完！
爱吃肥肠的人一定要点尖椒肥肠。区别于脆皮大肠，它是肥厚油润的那种，咬在嘴里感觉能爆汁
芳明的食客也是一眼望不到头的多，不过距离西湖边步行十几分钟，逛累了可以顺带去看一眼。
同类型的店还有阿强饭馆，性价比更高，人均5、60就能搞定
不过它家地方不大，一共只有五六张桌子，我觉得离得远的话就没必要专门去了。
如果和朋友一起想选一个环境不错、味道ok的地方，那海猫食堂就是一个不错的选择
它属于创意私房菜，氛围感满分，菜也好吃。小伙伴和朋友隔段时间就会在这聚餐，肚子满足了，朋友圈的素材也有了~
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爱吃酸的可以试试它家醋锅鸡，酸酸甜甜的超级开胃。记得加一份面拌在里面，好吃到尖叫！
酸汤牛蛙的汤汁很鲜，感觉就着能吃两大碗饭，就是蛙肉有点碎，需要仔细挑。
虾仁油条沙拉我来杭州前真没吃过！还蛮特别的，油条包着虾仁，口感非常丰富。还有黄瓜、圣女果、菠萝解腻。
对了，它家有自酿的米酒，很适合女生小酌一杯
吃完了还可以在馒头山citywalk一下，整条街都很适合拍照呢。
很多人可能觉得杭州的传统菜没这么好吃，但绝对会承认杭州的拌川很有特色
复兴面王的拌川是小伙伴一致投票出来的TOP，20多块就能体验蝉联上榜米其林的店铺！
一个小tip，拌川不适合外卖，会坨。复兴面王是点完单阿姨当着你的面现炒，虽然要多排一会队，但当吃到嘴里的那一刻，就会原谅一切~
现炒出来的浇头锅气十足，裹住韧韧的面条，吃起来幸福感满满
强烈推荐它家的茄汁拌川，百吃不厌！浓郁的茄汁酸甜可口，还有鸡蛋、洋葱、韭黄、香干等配菜，这浇头比面还多吧。
喜欢咸口同学可以试试猪肝拌川和肉丝拌川，浓油赤酱烧得非常入味。
CR:大众点评
拌川是可以单独加浇头的，但是我不建议加很多，会有点咸
注意，正宗的拌川面条都是偏硬的，吃不惯的话，可以点单的时候要求阿姨做熟一点哦。
来杭州怎么能不吃衢州菜呢（不是），和四川的油辣不一样，衢州菜是鲜辣的，每一道菜都非常下饭。
大树底就是我带任何一个朋友来吃、都不会觉得难吃的店
虽然是衢州菜，但不知道是不是做了杭州式改良，大部分菜不能吃辣的人也能尝试一下。
生炒竹林鸡的鸡肉是切碎和辣椒一起炒，吃起来有点麻烦，但胜在味道很好。
青番茄腊肉，吃过就会打开新世界的大门，青番茄和普通番茄完全是不一样的口感，清新又爽口
CR:大众点评
吃衢州菜一定要试试衢州鸭头，卤的很软烂，一嗦就脱骨了，辣的斯哈斯哈但还是忍不住吃。
CR:大众点评
它家皮蛋和凤爪这样的凉菜也不错，吃起来很解腻
反正它家基本你随便点，都不会踩雷，就是这么自信
浙江吃辣的不止衢州菜，还有千岛湖菜。听店家说千岛湖老一辈都是吃辣的，反而年轻人吃的少了。
能吃辣的一定要去辣公子尝尝，它和你吃过传统印象里的千岛湖菜不一样，很辣很上瘾，现在已经变成工作室小伙伴的后食堂了
千岛湖招牌鱼头，比一般鱼头更入味，肉质也很鲜嫩。
酸辣鸡胗脆香鲜辣，越吃越上头。每次吃到最后，小伙伴都要把鸡胗细心挑拣才算完。
牛蛙非常嫩但又很入味，如果再加上肥肠，可以怒吃三碗大米饭！
豆皮三角包很有特色，是豆皮包着切碎的蔬菜，外表是焦脆的，很有层次感。
CR:大众点评
对了，点菜的时候，店家会问是正常辣还是少辣。
能吃辣的可以大胆挑战正常辣，绝对不会让你失望
晚上想吃点夜宵，那千万不能错过这家火了十几年的海鲜大排档。海鲜新鲜、肥美、价格实惠，给杭州美食盆地填高了一点点土
同样的海鲜在稍微精致高档一点的餐厅，吃一顿起码上千，黄龙海鲜大排档实惠得不止一星半点！
它也是我家网球新星在杭州最喜欢的餐馆，在他心中打败了新荣记、桂语山房等一众黑珍珠。每次我问“今天晚上吃什么？”，他眼里就闪着跃跃欲试的光，不用说，肯定是黄龙海鲜大排档
相信我们作为东海边吃海鲜长大的挑剔，这家海鲜鲜嫩可口，据说是东海渔场直发，“凌晨在东海，中午到餐桌“！
虽然叫大排档，但环境还不错，饭点排队人很多。人多就保证食材供应更新鲜，点单时可对着食材尽情指点江山。
因为食材新鲜，其实点啥做啥都好吃。
第一次来强烈推荐梭子蟹，肥得壳都装不下了，吃着很过瘾
椒盐皮皮虾个头不算大，但火候很到位，外壳脆脆的，虾肉鲜嫩多汁。
主食就选海鲜炒粉干，很有锅气，粉干炒得根根分明，配上各种海鲜又鲜又香。
它家在杭州有好几家分店，推荐去位于黄龙的总店，食材要丰富新鲜很多。
别看它只是个大排档，但到了节假日的饭点大排长龙。七夕时以为大家都会去特别的餐厅呢，没想到一到黄龙海鲜大排档，发现大家都挺讲究实惠
都说杭州是美食荒漠，但是关甜品什么事！
据说北上广的甜品都没有杭州卷，可能是因为网红比较多需要拍照？起码杭州的甜品颜值都很高
如果你的时间只够逛一家店，那首推茉芙，是工作室小伙伴吃得最多的甜品店，已经氪金氪到资深会员了。
它家招牌焦糖布丁蛋糕简直是仙品！duangduang的布丁太诱人，入口即化。
口感很丰富，挖一勺下去，浓郁的焦糖和蛋奶香交织，顺滑香浓。
下层的巧克力中和了甜度，吃起来一点也不腻
栗子洋梨蒙布朗是很新奇的搭配，洋莉平衡了栗子的口感，吃起来很清爽。
不过它家最好提前一晚18：00在小程序预约，不然去店里很多热销款都售罄了
安莎也是老牌网红店，蛋糕、面包、日式、欧包样样齐全，总有一个你爱吃的。
CR:小红书753579556
小伙伴买的最多的是各种面包。
芋泥咸蛋超人，芋头脑袋必冲，咸甜融合的很好，一口下去满满都是料。
刚出炉的日式乳酪包一定要买，面包热乎又松软，配上酸酸的乳酪内陷恰到好处。
甜品不知道怎么选的，它家门店还有一个切块组合，适合什么都想尝尝的同学。
而且它家还蛮适合拍照的，可以点一两块甜品和饮品当下午茶，慢慢吃~
不喜欢吃马卡龙的，劝你试试皮师傅，爱吃的更得来了！
没有传统马卡龙那么甜腻，反而像吃甜品一样
第一次吃还是馒头送的，从那以后就一发不可收拾了，小伙伴隔三岔五下午茶就要点一次。
柚子佛手很清新，带点微酸，中和了本身的甜度。
豆乳年糕的黄豆粉非常香，一口下去感觉QQ弹弹还能拉丝。
抹茶生巧里抹茶的微苦配上醇厚的生巧，浓郁丝滑。
不过价格有点贵，小小一个就要20多，线下有买多送1的活动，人多的话可以和朋友一起拼
最近发现的冷门宝藏店铺，如果在城西银泰附近的可以来逛一逛。
它家面包种类很丰富，还经常会出季节限定和节日限定款，造型非常可爱，不仅好吃还好看呢
基础面包的味道也不错，红豆包能吃出沙沙的颗粒感，不会过甜。
盐面包和碱水吐司就是很朴实的好吃。
喜欢黑芝麻的还可以试试黑芝麻碱水吐司。
工作室小伙伴生日团建还点了它家蛋糕，内馅很丰富，而且8寸才200+，在杭州已经算得上高性价比了。
不过它家每天菜单都不一样，可以抱着开盲盒的心态，基本都不会踩雷
时值7天长假，明天我约了4w8的收纳公司上门，帮我评估新家的收纳空间。
如果没有意外，这个假期我哪儿也不去，就在搬家中度过了
你们国庆都咋安排呢？
编辑：楚豫 设计：eating
部分图片来自网络，侵删
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