😋
入冬后
牛骨头、藕汤就开始呼唤武汉人
我们发现了一个好地方
不仅牛肉吃到爽、藕汤好喝到黏嘴巴
还有几乎要消失的古早味剁馍
用柴火灶炕的糯米馅包子
鲜美粘糯的糯米鸡汤
保留极致的鲜的蒸鳝鱼
这里就是蔡甸
逛吃两天后，我们发现
武汉人对这里的美食开发程度不足1%
走，去蔡甸干饭！
几乎消失的
古早味「剁馍」
📍五层街集贸市场 剁馍
△许师傅把一团面玩得炉火纯青，有人专程从西安来学手艺。
⭐️五层街集贸市场 剁馍
地址 | 蔡甸区五层街集贸市场
时间 | 05:00-09:30（卖完收摊）
蔡甸独有的
奥子包子
📍梅家包子&梅氏包子
⭐️梅家包子
地址 | 蔡甸区大集正街与钟陵路交叉口西北20米
时间 | 05:00-11:30（卖完即止）
⭐️梅氏包子
地址 | 蔡甸区大集正街75号
时间 | 06:30-10点多（卖完即止）
·大集绿豆包子 推荐 ·
冯氏绿豆包子
地址 | 蔡甸区大集正街财神殿巷13号
时间 | 05:30-20:00
在醋海里遨游的
「蒸鳝鱼」
📍中元酒楼
△蒸鳝鱼118元/份，若人少，可以选择点半份
⭐️中元酒楼
地址 | 蔡甸区建新东区茂盛路7号附19号
时间 | 10:00-20:00
开了24年
蔡甸人安利的「牛肉面」
📍小梅牛肉面馆
⭐️小梅牛肉面馆
地址 | 蔡甸街文兴路243号
时间 | 04:00-12:00（粉面卖完即止）
· 吃牛肉面 其他推荐 ·
双叶牛肉面馆
地址 | 蔡甸区树潘大街439附8
时间 | 05:00-19:00
波波牛肉面
地址 | 蔡甸区索河街道索河正街与索河路交叉口
时间丨不固定，只在上午营业
电话丨13100669574
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新农牛肉总店
地址 | 蔡甸区104省道中核世纪广场一楼
时间 | 06:00-22:00
嘎星牛骨头
地址 | 蔡甸区蔡甸街道成功大道99号附1号
时间 | 11:00-15:00 17:00-21:00
余伯鸭新农牛骨头（新农店）
地址 | 蔡甸区阅琴路知音城还建社区三期10-12号门面
时间 | 06:00-24:00
方红军牛骨头
地址 | 蔡甸区阅琴路武汉知音城还建社区1期西北门18号商铺
时间 | 24小时营业
易婆婆牛骨头
地址 | 蔡甸区蔡甸街金家6号10号楼1层1号门面
时间 | 11:00-14:00 16:30-21:30
越来越难找的
「糯米鸡汤」
📍四九鸡汤
⭐️四九鸡汤
地址 | 蔡甸区树藩大街439号附5号
时间 | 05:00-19:00
喝起来黏嘴巴的
「藕汤」
📍蔡甸宴
⭐️蔡甸宴
地址 | 蔡甸区莲花湖大道蔡姚路138号
时间 | 09:00-21:00
· 喝藕汤 其他推荐 ·
覃大个·藕汤印象（茂盛路店）
地址 | 蔡甸区茂盛路15号附8号
时间 | 10:00-21:00
· 买藕产品 推荐 ·
武汉晶博农庄
地址 | 蔡甸区通城大道西屋台村
电话 | 18672393031
网购 | 抖音搜索“知音藕先生”
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编辑｜ 葆 芩
摄影｜ 廖晨阳
设计｜ 葆 芩
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