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2024.11 Halo，给糖不闹心的朋友～
1
中产只在乎是不是在山姆买的
中产们才不在乎解冻不解冻预制不预制，他们只在乎是不是在山姆买的，有钱人的智商税。
没关系，因为它是山姆，精致中产们会自适应“个别现象”，这类商家都会有一批自适应客户，我觉得这才是它们的王牌。
2
山姆的瑞士卷之类的蛋糕也都是解冻的
山姆的瑞士卷之类的蛋糕也都是解冻的，包括星巴克柜台里的蛋糕也都是冰柜里拿出来的。
贝果是冷冻后解冻再买的，其实收到后直接分装冻起来放个两周没问题。
但是但是，既然是冰冻的，直接出售，我们需要的时候自己解冻不是更好？
回答是否定的：那就卖不上好的价钱了。
3
食品安全是山姆的底线，但是疯狂的试探
从食品安全的角度，这样做是可以的；但从消费者接受的角度，很难。
没毛病，解冻之后保质期会大大缩短，保质期定为4天已经很良心了，小摊摊可能卖一个星期都舍不得丢继续卖。
4
干嘛还需要超市二次加工？
买熟食是为了方便，但肯定也是想买新鲜的，如果是冷冻一年的产品，那不是自己买冷冻的预制菜回家加热吃就好了，干嘛还需要超市二次加工？
因为家里的冰箱温度和强度都达不到。工业冷库可以做到冰冻保鲜，每个城市都会有大型冷库，在冷库的附近，你可以买到任何当地超市卖的冻品甚至是预制菜，价格还会更便宜。
5
后劲有点大，还有值得买、敢买的东西吗？
所以那些说烤鸡去买的时候是热的，并不是现做的，只是加热的吗？
