第八周食谱

楼市   2024-10-19 09:43   山东  



第八周食谱

10月21日——10月25日






 1. 食品安全,健康基石,用心守护,让生活更美好。

 2. 食品安全,健康基石,从源头抓起,共创美好明天。

 3. 严格把关,保障食品安全,全心全意,守护健康生活。



星期一(10月21日)


午餐


主荤菜:红烧狮子头(肉120g豆腐26g笋15g)

中荤菜:白菜豆腐炖肉(白菜200g 豆腐60g肉20g)

 菜:菌菇炒油菜:(油菜140g  杏鲍菇70g)

面  食:葡萄干米饭(大米100g)

粥  类:玉米粥

红烧狮子头的营养价值:红烧狮子头由猪肉、豆腐、笋、制作而成,是一道营养丰富的菜肴,能够有效地补充人体所需的微量元素,预防骨质疏松,并具有增强身体免疫力 促进视力发育等多方面的健康益处。 猪肉含有优质蛋白质和必需脂肪酸,对于增强身体的体质有一定的作用,也可改善缺铁性贫血,具有补肾的功效。红烧狮子头中的豆腐有清热润燥、补血养颜、强壮骨骼的功效。

星期二(10月22日)


午餐


主荤菜:孜然炸肉:(肉120g  )

中荤菜:甘蓝粉皮炒肉:(甘蓝180g 粉皮12g  肉20g)

 菜:炒黄瓜丁:(黄瓜110g  胡萝卜50g 花生米10g)

面  食:杂粮馒头( 面粉50g  )

粥  类:燕麦粥

孜然炸肉的营养价值:孜然炸肉的香气浓郁,能够刺激人的味觉神经,从而提高食欲。对于食欲不振的人来说,适量食用可以帮助打开胃口,增加食物的摄入量。孜然中含有丰富的抗氧化物质,如香豆素、黄酮类化合物等,这些物质能够清除体内的自由基,防止细胞老化,从而起到抗衰老的作用。

星期三(10月23日)


午餐


主荤菜:牛肉炖土豆:(牛肉70g 土豆130g)

中荤菜:肉末粉条:(粉条21g  肉20g )

 菜:芹菜炒豆腐条:(芹菜120g  豆腐45g)

面  食:双色米饭(大米90g)

粥  类:南瓜粥

肉末粉条的营养价值:粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质 、钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥的作用。

星期四(10月24日)


午餐

主荤菜:五香炸鱼块:(鲷鱼110g)

中荤菜:番茄炒蛋:(番茄160g 鸡蛋30g)

 菜:黄豆瓣炒海带:(黄豆瓣120g  海带60g )

面  食:馒头(面粉55g)

粥  类:地瓜粥

番茄炒蛋的营养价值:

   1、抗氧化:番茄炒蛋中含有大量番茄红素,这种成分具有较强的抗氧化能力。可有效清除体内自由基,保护细胞,并能使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,防止癌变。

   2、保护心血管:番茄炒蛋中含有丰富维生素c,可以凉血平肝和清热解毒,有降血压作用。番茄中尼克酸可维持胃液正常分泌,促进红血球形成,保护血管壁弹性,有助降低血压,可改善高血压和冠心病。

   3、提高免疫力:鸡蛋富含大量蛋白质、卵黄素、卵磷脂以及矿物质元素。都是人体必不可少的营养物质,适量食用可补充身体营养,提高免疫力。

星期五(10月25日)


午餐


主荤菜:风味翅根:(翅根120g)

中荤菜:土豆片炒肉:(土豆180g肉20g)

 菜:番茄炒西葫芦:(西葫芦150g 番茄50g)

面  食:米饭(大米100g)

粥  类:黑米粥

风味翅根的营养成份:

    1、提供能量:鸡翅根含有丰富的蛋白质,可以为人体提供能量,维持活动和基础代谢所需。

    2、增强免疫力:鸡翅根中的营养元素比较均衡。适量的食用鸡翅根,有助于增强人的体质,提高免疫力。

    3、保护视力:鸡翅根中含有大量的维生素A,具有保护视力的作用,也可以作为夜盲症的辅助治疗。

    4、预防缺铁性贫血:鸡翅根中含有丰富的铁剂,能促进红细胞和血红蛋白的生成。因此能预防缺铁性贫血。


健康播报:

如何养成讲卫生的好习惯

  “四勤”

    勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤理发。手上有大量的细菌。如果用脏手抠鼻子、揉眼睛、摸嘴巴,就会把病菌带进体内,引起疾病。所以一定要勤洗手。勤洗澡,能及时清除毛发中、皮肤表面、毛孔中的灰尘、细菌,指甲里容易藏有灰尘、病菌、病毒、寄生虫,应当勤剪指甲。




温馨提示

 1、食堂在每层分设加餐窗口,在原来基础上增设了主荤菜加餐窗口,根据自己用餐需求可随时加餐。

    2、文明就餐,不浪费食物,请全校师生践行光盘行动。

    3、健康饮食,拒绝高脂、高盐、高糖食品。


    为方便全校师生及家长对学校食堂工作的“投诉与建议”,现在此公示投诉与建议新通道,大家可以对食堂进行投诉或为食堂提出更好的建议。

 

校长热线:0533-7868999

食堂分管热线:0533-7868956


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供  稿 | 食   堂

编  辑 | 石明鞠

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