第十一周食谱

楼市   2024-11-10 20:02   山东  

营养

健康

食品安全,人人有责:

   鼓励餐饮服务提供者明示餐食的主要原料信息 餐食的数量或重量,开展“减油 减盐 减糖”行动,为消费者提供健康营养的餐食。鼓励餐饮服务提供者提示消费者开展光盘行动 减少浪费。


星期一: 11月11日



主荤菜:红烧狮子头:  (肉120g藕30g笋15g)

中荤菜:白菜豆腐炖肉:(白菜200g  豆腐60g肉20g)

素  菜:黄瓜炒鸡蛋:  (黄瓜120g  鸡蛋20g)

面  食:燕麦馒头      (面粉50g)

粥  类:玉米粥

红烧狮子头的营养价值:红烧狮子头由猪肉、莲藕、笋制成,是一道营养丰富的菜肴,能够有效地补充人体所需的微量元素,预防骨质疏松,并具有增强身体免疫力 促进视力发育等多方面的健康益处。猪肉富含优质蛋白质和必需脂肪酸,对于增强身体的体质有一定的作用,也可改善缺铁性贫血,具有补肾的功效。狮子头里的莲藕含有丰富营养成分,是通调津液之上品。莲藕味甘、涩,性平,归肝、肺、胃经,具有清热凉血、健脾开胃、益血生肌等功效。



星期二 :11月12日



主荤菜:红烧肉:(肉110g 土豆140g  )

中荤菜:菜花炒肉:(菜花180g 西红柿25g 木耳2g)

素  菜:蚝油海带丝:(海带丝150g 山芹10g )

面  食:红枣米饭( 大米100g  )

粥  类:地瓜粥

菜花炒肉的营养价值: 菜花炒肉是一道营养丰富、口感美味的家常菜。菜花含有丰富的膳食纤维、维生素C和抗氧化物质,对于促进消化、增强免疫力、预防癌症等方面有益处。菜花炒肉中搭配的西红柿含有维生素C、番茄红素、膳食纤维、钾、胡萝卜素等,功效有抗氧化、保护心脏健康、预防癌症、保护视力、消炎作用。


星期三:11月13日



主荤菜:炸大虾:     (大虾105g)

中荤菜:菠菜粉丝炒火腿:(菠菜200 g 粉丝10g  火腿15g)

素  菜:番茄甘蓝炒鸡蛋:( 甘蓝160g  番茄30g 鸡蛋20g )

面  食:南瓜馒头(面粉55g)

粥  类:小米粥

炸大虾的营养价值:大虾含蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、微量元素等营养成份。每100克大虾中含有约13.53克的蛋白质,这是人体所需的重要营养素之一,对于维持身体机能和增强免疫力具有重要作用。虾肉中还含有丰富的镁、磷、钙等微量元素,这些元素对心脏活动、骨骼健康和神经系统功能具有重要调节作用。

此外,虾肉中的虾青素被发现有助于消除因时差反应而产生的“时差症”,体现了其独特的健康益处。虾青素是一种强

效的抗氧化剂,对人体健康具有积极影响。



星期四:11月14日



主荤菜:风味炸肉:  ( 肉110g )

中荤菜:土豆条炒肉:(土豆180g 肉20g)

素  菜:芹菜炒豆腐:(芹菜140g  豆腐45g )

面  食:杂粮米饭    (大米90g)

粥  类:绿豆粥

风味炸肉的营养价值:风味炸肉含有丰富的优质蛋白和人体必需的脂肪酸,可以为人体提供血红素和促进人体吸收的半胱氨酸,可以有效地改善人体缺铁性贫血的症状。还具有补肾养血,滋阴润燥的功效。


星期五:11月15日


主荤菜:酱鸡腿:    (琵琶腿145g  )

中荤菜:冬瓜炖丸子:(冬瓜220g 肉40g香葱3g)

素  菜:醋溜豆芽:  (绿豆芽160g 胡萝卜10g )

面  食:馒头        (面粉55g)

粥  类:黑米粥

冬瓜炖丸子的营养价值: 冬瓜属于凉性食物,成分中富含水分和纤维素,能够有效的清热解毒,降低心中的烦躁感。而且冬瓜还具有降脂减肥、利尿、美容养颜的功效,清淡营养又健康。肉丸含多种营养,为身体提供能量。

健康

提示


健康播报:

    1.睡前少喝水

    在晚上21点后,一般人体的器官都进入了睡眠状态,此时喝的水多的话,让内脏又必须重新开始工作去消化运转,容易打乱身体生物钟,尤其是肾脏的负担变重,让浮肿加剧。因此睡前少喝点水,能维护身体的休息,保证睡醒后不会出现浮肿变胖的情况。

    2.刷刷牙

    睡前刷牙比早晨更重要,不仅可以清除口腔积物,并且有利于保护牙齿,对安稳入睡也有帮助。


温馨提示:

   1、食堂在每层分设加餐窗口,在原来基础上增设了主荤菜加餐窗口,根据自己用餐需求可随时加餐。

   2、文明就餐,不浪费食物,请全校师生践行光盘行动。

   3、健康饮食,拒绝高脂、高盐、高糖食品。

   为方便全校师生及家长对学校食堂工作的“投诉与建议”,现在此公示投诉与建议新通道,大家可以对食堂进行投诉或为食堂提出更好的建议。


   校长热线:0533-7868999

   食堂分管热线:0533-7868956


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