第九周食谱

楼市   2024-10-28 11:29   山东  



第九周食谱

10月28日——11月01日






1. 学生利益无小事,食品安全是大事。

2. 三无产品不卫生,切莫花钱买病生。

3. 保障食品安全,共建和谐家园。


星期一(10月28日)


午餐



主荤菜:鹌鹑蛋烧丸子:  (鹌鹑蛋60g肉80g豆腐40g)

中荤菜:白菜豆腐炖肉:  (白菜200g 豆腐60g肉20g)

菜:西葫芦炒鸡蛋:  (西葫芦140g 鸡蛋20g)

食:馒头(面粉55g)

粥 类:玉米粥

鹌鹑蛋烧丸子的营养价值:鹌鹑蛋烧丸子是一道营养丰富的菜品,其主要成分包括鹌鹑蛋、猪肉、豆腐。这道菜不仅味道美味,还具有多种营养成分,对身体健康有益。

鹌鹑蛋:鹌鹑蛋被誉为“卵中佳品”,含有丰富的蛋白质和各种营养元素。鹌鹑蛋中的蛋白质对于保护视力特别有益,同时还有助于补气益血、强筋壮骨的功效。猪肉:提供了优质的蛋白质和其他必需的营养物质,对于增强体质有重要作用。

星期二(10月29日)


午餐



主荤菜:红烧肉:    (肉110g  土豆140g)

中荤菜:黄豆瓣炒肉:(黄豆瓣120g  肉20g 香葱5g)

菜:芹菜烧豆腐:(芹菜140g  豆腐43g )

食:双色米饭: 大米100g  )

粥 类:小米粥

红烧肉的营养价值:红烧肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

土豆中的蛋白质是最接近动物的蛋白,还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还富含钙、镁、钾、锌、铁等微量元素,所含的钾可预防脑血管破裂,所含的蛋白质和维生素C均为苹果的10倍,维生素B1、维生素B2、铁和磷含量也比苹果高得多,其营养价值相当于苹果的3.5倍。适量食用可以有效地帮助青少年以及部分成人补充必须能量,有助于长身体和健康。

星期三(10月30日)


午餐



主荤菜:炸大虾:   (大虾105g)
中荤菜:蘑菇炒肉:  (蘑菇120 g 圆葱110g肉20g )

菜:油菜炒宽粉:(油菜140g  宽粉15g)

食:杂粮馒头:  (面粉50g)

粥 类:黑米粥

炸大虾的营养价值:大虾含蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、微量元素等营养成份。每100克大虾中含有约13.53克的蛋白质,这是人体所需的重要营养素之一,对于维持身体机能和增强免疫力具有重要作用。虾肉中还含有丰富的镁、磷、钙等微量元素,这些元素对心脏活动、骨骼健康和神经系统功能具有重要调节作用。

星期四(10月31日)


午餐


主荤菜:五香炸肉:  (肉110g)

中荤菜:酱爆豆腐:  (豆腐120g 肉20g)

菜:蚝油海带丝:(海带丝150g  山芹10g )

食:米饭:      (大米100g)

粥 类:红枣粥

酱爆豆腐的营养价值:豆腐也叫水豆腐,是常见的豆制品,由黄豆、黑豆等蛋白质含量较高的豆类制作而成。豆腐是我国的传统食品,营养丰富,被称为植物肉。

1、清热润燥:豆腐味甘性寒,是一种清热润燥的养生食物,适量食用能够清除体内热毒,也可生津止咳,适合热性体质的人食用,可缓解热病导致的经常口渴、虚弱等症状。

2、补血养颜:豆腐也具有补血养颜的功效,可以增加血液中铁元素的含量。

3、强壮骨骼:豆腐的营养价值较高,且钙质的吸收率可以达到95%,有利于牙齿及骨骼的发育,也可有效预防骨质疏松。

星期五(11月1日)


午餐



主荤菜:酱鸡腿:      ( 琵琶腿145g  )
中荤菜:甘蓝粉皮炒肉:(甘蓝180g肉20g粉皮12g)

菜:炒合菜:(绿豆芽140g 豆腐皮26g 木耳5 g )

食:馒头:        (面粉55g)

粥 类:燕麦粥

酱鸡腿的营养价值: 1.滋补强身:鸡腿的营养丰富,能有效增强机体抵抗力和免疫力,达到滋补强身的目的,对改善营养不良、身体疲劳、身体虚弱等有一定帮助。

2.预防贫血:鸡腿中含丰富的铁,而铁是人体中不可缺少的营养物质,可促进血红细胞生成。适当吃鸡腿来补铁,可帮助预防缺铁性贫血。

3.保护心脏:鸡腿中含有磷脂类物质以及大量的不饱和脂肪酸,可以减少低密度脂蛋白胆固醇的含量,保护心血管健康,并增强心脏功能。

4.补充营养:鸡腿的营养比较丰富,含有脂肪、维生素、矿物质等营养成分,可以为身体补充营养。


健康播报:

情绪最容易被人忽略,却又对人影响很大。每一个情绪的背后都链接着人过往的类似经历。情绪刺激我们的神经,作用我们的身体,直到我们的身体再也承受不了,最终以疾病的形式来提醒我们看到不正确的人生观,价值观和背离自然规律做事的思想所形成的外在现象。




温馨提示

1、食堂在每层分设加餐窗口,在原来基础上增设了主荤菜加餐窗口,根据自己用餐需求可随时加餐。

    2、文明就餐,不浪费食物,请全校师生践行光盘行动。

    3、健康饮食,拒绝高脂、高盐、高糖食品。


    为方便全校师生及家长对学校食堂工作的“投诉与建议”,现在此公示投诉与建议新通道,大家可以对食堂进行投诉或为食堂提出更好的建议。

 

校长热线:0533-7868999

食堂分管热线:0533-7868956


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供  稿 | 食   堂

编  辑 | 石明鞠

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