近日，随着天气转冷，格尔木市唐古拉山镇长江源村的高原牛羊肉迎来了销售旺季。
走进唐古拉山镇长江源村生态绿色牛羊肉加工销售基地，记者看到车间内工人们戴着手套，熟练地进行着牛羊肉精分割工作，前腿肉、后腿肉等多种牛羊肉产品经真空包装、速冻装箱、打码贴标后发往全国各地。
现场前来买肉的顾客络绎不绝，羊腿、羊排、牛腩、牛腱子等都是“抢手货”。正在选购肉品的市民屈先生告诉记者：“唐古拉的牛羊肉是纯草膘牛羊肉，我们买着也放心，吃起来口感营养都非常好，今天买了三只羊、半个牛，家里人也喜欢吃，给亲戚朋友寄一点。”
长江源村党支部书记扎西达娃说道：“今年一共储备了唐古拉的藏羊肉两万多斤、牦牛肉将近一万五千斤，通过这几年的发展，带动了咱们村庄老百姓的临时性就业，目前三个人实现长期就业。我们现在通过顺丰、京东、邮政将牛羊肉销往全国各地。”
唐古拉山镇长江源村生态绿色牛羊肉加工销售基地包括冷库、牛羊肉加工车间、工作室三个项目，由中央财政资金和长江源村、格日罗村筹资上百万建成，两个村合作运营。项目的建设带动了唐古拉山镇其他五个村的村集体经济发展，有效增加了农牧民的收入。
近年来，长江源村积极探索村集体经济发展的有效形式，充分利用“唐古拉藏羊”和“唐古拉牦牛”国家地理标志品牌，从牛羊肉加工着手，以生态绿色牛羊肉加工销售基地为依托，形成了从货源、加工到销售的产业链，不仅夯实了乡村振兴产业基础，还帮助村民增收致富。
