不忘“厨”心 “食”刻坚守—苏相合作区市场监督管理局领导莅校参观食堂

文摘   2024-12-27 18:18   江苏  


不忘“厨”心

“食”刻坚守

关注食品安全  |  守护幼儿健康




一年四季,一日三餐

喜悦和美食都不可辜负

精选每一天的食材

精心烹饪每一道饭菜

共筑孩子们舌尖上的安全与营养

    今天苏相合作区市场监督管理局领导带领企业单位食堂领导,来园进行参观交流。

关注食品安全 守护幼儿健康



参观食堂


苏相合作区市场监督管理局领导和企业单位领导,在后勤陆园长带领下参观了食堂宣传公示栏、粗加工间、烹饪间、分餐间、备餐间、清消间、以及食堂仓库等区域。参观食堂环节,领导们详细了解了食堂的原料采购、加工制作、留样保存、餐具消毒等各个环节的管理情况。对我校食堂的规范化管理、精细化操作和严格的质量控制表示认可。











汇报工作


参观结束后,陆园长陪同苏相合作区市场监督管理局领导和企业单位领导一同来到了二楼会议室。陆园长重点从办园资质、组织架构、食堂制度以及操作规范等四个方面进行了汇报。









现场研讨

    汇报结束之后,陆园长同苏相合作区市场监督管理局领导和企事业单位领导进行了现场答疑解惑。









    食品安全无小事,学校食堂作为学生日常饮食的关键场所,其安全直接影响着孩子们的健康成长。通过此次实地参观和交流分享等活动,学校食堂管理人员的食品安全意识和管理水平得到了提高,加强了交流与合作,有力地推动了学校食堂管理的规范化、科学化和专业化。上级对学校工作的关心和指导,给学校工作增添了强大的动力。学校将始终规范管理不忘“厨”心,“食”刻坚守,共同为孩子们的安全、健康保驾护航!




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