不忘“厨”心
“食”刻坚守
关注食品安全 | 守护幼儿健康
一年四季,一日三餐
喜悦和美食都不可辜负
精选每一天的食材
精心烹饪每一道饭菜
共筑孩子们舌尖上的安全与营养
今天苏相合作区市场监督管理局领导带领企业单位食堂领导,来园进行参观交流。
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参观食堂
苏相合作区市场监督管理局领导和企业单位领导,在后勤陆园长带领下参观了食堂宣传公示栏、粗加工间、烹饪间、分餐间、备餐间、清消间、以及食堂仓库等区域。参观食堂环节,领导们详细了解了食堂的原料采购、加工制作、留样保存、餐具消毒等各个环节的管理情况。对我校食堂的规范化管理、精细化操作和严格的质量控制表示认可。
汇报工作
参观结束后,陆园长陪同苏相合作区市场监督管理局领导和企业单位领导一同来到了二楼会议室。陆园长重点从办园资质、组织架构、食堂制度以及操作规范等四个方面进行了汇报。
现场研讨
汇报结束之后,陆园长同苏相合作区市场监督管理局领导和企事业单位领导进行了现场答疑解惑。