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增强免疫力:薏仁米含有丰富的营养物质,如蛋白质、维生素、矿物质等,这些都有助于提高机体的免疫力,薏仁米中的某些成分可能具有促进免疫细胞增殖和分化的作用,从而进一步增强免疫功能。
减轻放化疗副反应:薏仁米具有健脾养胃、利水消肿、渗湿除痹等功效,有助于缓解放化疗引起的消化道不适,如恶心、呕吐、食欲减退等,薏仁米中的某些活性成分可能具有抗氧化和抗炎作用,能够减轻放化疗对机体的损伤。
可以选择将薏仁米与其他食材(如红豆、大枣、山药等)搭配煮粥,以增加口感和营养价值,薏仁米性味寒凉,食用前最好将其炒一下,以减轻寒性,避免对脾胃造成损伤,煮粥时,需要将薏仁米和其他食材用温水浸泡数小时后再煮,以确保食材充分煮烂,易于消化吸收。
薏仁米虽好,但并非所有血液病患者都适合食用,特别是体质偏寒、畏寒怕冷、经常手脚冰凉的患者,应谨慎食用。
在食用薏仁米粥时,应根据个人口味和身体状况适量调整食材比例和食用量,如需更专业的饮食建议,请咨询专业的营养师或中医师。
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