紧急提醒!这种水果大量上市,但这样吃不干净,血液病患者需谨慎食用……

文摘   2025-01-23 09:18   山东  


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随着冬天的来临,这种水果大量上市,在享受水果的美味时,我们也需要注意其卫生问题。特别是对于血液病患者来说,吃水果更需要谨慎。

草莓是一种营养丰富的水果,含有大量的维生素C、矿物质(如钾、铁)、膳食纤维、花青素和叶酸等,这些营养物质对于提高免疫力、促进铁元素吸收、改善贫血、保护心血管健康等方面都有积极作用,对于血液病患者而言,适量食用草莓可以带来一定的健康益处。

注意事项

1.清洗干净:由于草莓表面可能残留农药或其他污染物,因此食用前必须彻底清洗干净,建议使用流动的清水冲洗,并避免使用过多的洗涤剂或消毒剂,以免残留对人体造成危害。

2.适量食用:虽然草莓营养丰富,但过量食用可能导致脾胃虚寒者出现不适。因此,血液病患者应适量食用,避免过量摄入。

3.注意个人体质:每个人的体质不同,对食物的耐受性也不同,如果血液病患者在食用草莓后出现不适,应立即停止食用,并咨询医生意见。

如何安全食用草莓

1.选择新鲜草莓:购买草莓时,应选择表皮光亮、色泽鲜艳、果实饱满的新鲜草莓,避免购买表面有损伤或腐烂的草莓。

2.正确储存:将草莓放在阴凉通风处或冰箱冷藏室中储存,以保持其新鲜度和口感。避免长时间暴露在高温或潮湿环境中。

3.多样化饮食:除了草莓外,血液病患者还应适量摄入其他新鲜水果、蔬菜和富含蛋白质的食物,以保持均衡饮食和满足日常营养需求。

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血液科医生陈延军
血液病医生陈延军个人号。擅长治疗血小板减少症、再生障碍性贫血、骨髓增生异常综合征、白血病、过敏性紫癜等血液疾病。专注血液病诊疗,普及血液病知识。
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