云阳柑橘包含不同成熟期和品种的云阳纽荷尔、云阳晚橙、云阳贡橘3个系列。
云阳纽荷尔脐橙是脐橙中最好的品种，果实椭圆形，果形美观、色泽鲜艳，果形指数0.98。果大，单果重约200～270克，果皮深橙红色，光滑，果顶圆，脐和脐孔很小，以闭脐为多。果肉质地细嫩化渣，汁多，酸甜味浓，香气醇厚，无核。每100毫升果汁含糖8.5 ～11克，酸0.7～0.9克，维生素C54.7毫克，可溶性固形物为11％～14％。果实11月下旬至12月成熟，品质极优。
云阳晚橙包括伦晚脐橙、鲍威尔脐橙、云阳红橙、切斯列特脐橙、班菲尔脐橙，都是纽荷尔脐橙品系的晚熟选优株，品质优良，4月可呈现花果同树的胜景，既可赏花又可以品果。云阳晚橙成熟期为次年1—4月，可填补中熟脐橙市场空白。晚熟脐橙肉质致密脆嫩，多汁，味甜酸爽口，品质上乘。
云阳红橙地理标志保护的区域范围为云阳县巴阳镇、人和镇、盘龙镇、双江街道、栖霞镇、云阳镇、故陵镇，养鹿乡、双龙镇、高阳镇、黄石镇，龙角镇、宝坪镇、普安乡、新津乡，江口镇、南溪镇共17个乡（镇、街道）。
云阳贡橘包括椪柑、红橘及W.默克特。椪柑果皮颜色鲜艳、橙黄色，单果重130～150克。果肉橙黄色，脆嫩汁多，爽口化渣，风味浓郁，品质极佳（见下表）。
云阳柑橘果实的营养成分十分丰富。果肉中富含果糖、果酸、果胶和维生素等，是人体最好的维生素供给源，常食能增强对维生素C缺乏病的治疗效果、降低胆固醇，预防血管破裂或渗血。云阳柑橘理化指标见下表。
内容整理自：重庆市地理信息和遥感应用中心、《重庆市志·农特产品志》
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