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世界咖啡谷，全球精品咖啡产业的新标杆

创业   2024-09-27 09:00   上海  

在第二届“保山小粒咖啡”文化周期间，保山市农业农村局向媒体介绍了规划建设“世界咖啡谷”的情况。依托保山独特的气候、土壤、光照条件，保山市正积极推进“世界咖啡谷”建设，旨在建设高品质咖啡基地，大幅扩大咖啡产量，让保山咖啡走向世界、享誉全球。
目前，保山市聘请云南农业大学正在加紧编制《保山市世界咖啡谷发展规划》，范围覆盖保山市一区一市三县，重点包括“保山小粒咖啡”国家地理标志产品保护认定的29个乡镇，以“一山一江一坝”为核心区，建设多个种植、加工、研发、体验、三产融合等产业聚集区域。
《规划》目标是到2035年，实现“5116”目标，即：种植面积拓展到50万亩，培育100个咖啡龙头企业，建成100个精品咖啡庄园，实现综合产值600亿元以上。
同时，谋划了基础设施建设、咖啡种植、加工技术提升、保山小粒咖啡研究院、保山小粒咖啡国家标准制定暨市场监管总局重点实验室、咖啡技术支撑，人才培养，旅游目的地、旅游产品等系列重点项目，力争到2035年咖啡精品率达80%，咖啡精深加工率达80%。
保山小粒咖啡，不仅是一杯饮品，更是保山市走向世界的一张名片。随着“世界咖啡谷”的规划建设，保山咖啡必将在全球精品咖啡产业中占据一席之地，让五洲朋友共享这份来自中国边陲的香醇与韵味。
来源：微信公众号“保山广播电视台”

 http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI0MjcxMTM4MQ==&mid=2247539880&idx=2&sn=9c191edcc5224c5cb321a19e782e91b6
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