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为进一步加强幼儿园食品安全管理，确保幼儿饮食健康与安全，并规范幼儿园食堂原材料采购流程，保障食材供应的安全性、新鲜度与营养质量，遵循公平、公开、公正原则，根据相关规定，经幼儿园研究决定，拟面向社会公开遴选幼儿食堂自主采购食材的合格供应商。本次遴选旨在确定具备竞价供货资格的供应商名单，具体配送情况将根据每批次食材询价结果而定。现将有关事项公告如下：
01
参选供货商资质要求
（一）合法注册：具有独立法人资格、有独立承担民事责任的能力合法企业或个体工商户。
（二）食品经营许可证：具有有效的营业执照、卫生许可证、屠宰证、食品经营许可证或食品生产许可证、税务登记证、组织机构代码证（或三证合一的营业执照）等行业规范的手续证明。
（三）良好信誉：社会信誉良好，无不良记录，依法纳税，具备相应的供货能力和售后服务能力。
（四）服务理念：有良好的服务意识，能根据幼儿园食材需求特点，提供稳定、优质的食材供应。
02
食材种类及标准
（一）总体要求
1.所供食材必须符合国家最新的《食品安全法》《农产品质量安全法》及相关食品安全标准和质量要求。
2.食材应新鲜、卫生、无变质、无异味、无杂质，并保持良好的感官性状。
3.所有竞价食材的规格、品牌等必须严格按照幼儿园的要求进行报价和配送。
4.运输工具（车辆）应保持清洁卫生，具备冷藏、冷冻或保温等相应的运输条件，确保食材在运输过程中的质量安全。
（二）具体分类要求
1.粮食类：大米、面粉、黄豆、绿豆、红豆等。要求食材新鲜、无霉变、无虫害，符合国家食品安全标准。
2.肉类：新鲜猪肉等鲜肉应来自定点屠宰场，具有动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明。肉质应色泽正常，有弹性，无淤血、无注水、无异味。
3.禽类水产品类：牛肉、鸡肉、鱼肉等。要求肉类6小时内屠宰，并提供同批次肉品品质检验合格证、动物检验合格证明，应该外观完整，无破损、无病变，表皮光滑，眼睛明亮，无异味。冷冻鸡脯肉、鸡腿、虾仁等应具有清晰的生产日期、保质期和储存条件说明，具有动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明，解冻后无异味，肉质无明显变化。
4.蛋类：鸡蛋外壳清洁完整，无裂缝、无破损，蛋内无异物、无异味。新鲜鸡蛋的蛋黄饱满、蛋清浓稠。具有相应的检疫检验合格证明。
5.果蔬类：蔬菜、水果等。要求时令蔬菜、水果绿色、新鲜、无破损、无污染、无变质变腐等现象，具有农药残留检测合格报告。
6.干货调味品类：木耳、粉条、食盐、酱油、食醋、料酒等。要求食材干燥、无霉变、无异味，符合国家食品安全标准。
7.乳制品类：酸奶、甜牛奶、高钙奶、学生奶、奶粉等。要求食材新鲜、无过期、无变质，具有相应的质量检测报告。
8.预包装点心类：饼干、面包、坚果等。要求食材包装完好、无破损、无过期，具有QS食品质量安全认证和生产许可证。
9.鲜糕点类：面包、饼干、蛋挞等。要求食材新鲜、具有原材料质量检测报告。
10.豆制品类：豆腐、豆芽、豆腐干等。要求食材新鲜、不得添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂，能提供豆制品检测报告。
03
供货期限
2025年2月至2025年7月。
04
报名时间与地点
（一）公告及报名时间：2024年12月31至2025年1月6日12:00止。
（二）报名方式：请将相关资质证书复印件（加盖公章）、企业简介、食材样品检验报告等材料密封后送至幼儿园门卫室，并登记好企业名称、联系方式等。
（三）遴选时间：2025年1月8日上午9:00。
（四）遴选地点：白河县城关镇中心幼儿园负三楼多功能厅。
05
遴选流程
（一）资格审查：幼儿园将对报名供应商进行资格审查，符合条件的供应商将进入下一轮遴选。
（二）现场考察：幼儿园将对进入下一轮遴选的供应商进行现场考察，了解其供货能力、卫生条件等情况。
（三）综合评审：根据供应商的资质、信誉、供货能力、价格等因素进行综合评审，确定最终入选供应商名单（每类供货品种不超过3家供应商）。遴选为供应商后，幼儿园将电话通知。
06
遴选组织人联系方式
联系人：邱德桓
联系电话：13992594610。
07
注意事项
（一）供应商必须保证提供的相关材料真实性，凡提供虚假信息，一经查实，将取消相关资格并承担相应的法律责任。
（二）遴选时，各供应商按照资格要求带齐相关资料原件以及复印件现场校验。
（三）本次遴选最终解释权归幼儿园所有。
欢迎符合条件的商家积极参选，共同为幼儿的健康成长贡献力量！
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白河县城关镇中心幼儿园
师德师风举报邮箱
1091968142@qq.com
食品安全“即诉即办”线上通道
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