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佛系咖啡：PASTIME
一家初印象
“有点高冷 规矩很多”的咖啡店
当梦想开咖啡店的Cat
遇上职业咖啡师的阿杰
两人一拍即合
于是便有了藏于成衣街民居楼下的PASTIME
Cat直言：“我们规矩很多，又挑客人。”
“但熟络起来，又能一起‘粤韵风华’。”
开店两年多
PASTIME积累了一批
趣味相投的熟客
有每天打卡的兽医阿涛
有喜欢插科打诨的自由职业者阿星
还有爱犬陪伴左右的甜品店老板娘安然
无论是何职业
他们来PASTIME的原因大多只有一个
“坐得舒服！”
家族经营：快充咖啡
美式风格的门面
中式的“福”字
废土风的装修
迥然不同的元素
形成了强烈的视觉冲击
这就是坐落在沿江社区的快充咖啡
小何年纪轻轻就已成为了主理人
小何姐夫之前在东北从事咖啡豆生意
回来清远后
和姐姐商量好了开家小咖啡店
从选址到装潢到选品
都是一家人齐心协力的成果
老广格调：看见手冲
来到清城落户的广州女婿君哥
把那份老广特有的格调
也带到了起凤里
闲暇时路过看见手冲
不妨进门坐下
选款喜欢的豆子
一边叹壶手冲
一边和君哥聊咖啡
谈人生
市井喧器：啡仔啡女
位于沿江路和下廓街交界的啡仔啡女
店如其名
有着一批年轻拥趸
显眼的铺面
方便的位置
从晨光初照到夜幕降临
这里总是热热闹闹的
“都是些附近公司的打工人。”
“一起‘吃鸡’多了，就熟了。”
主理人夫妇喜欢咖啡 喜欢热闹
更乐于看到这些年轻人
在这里找到归属感
作为身心的充电站
在不远行的假日里
让我们在社区咖啡店
停下来
汲取能量
激发灵感
策划、编辑：邵雅莉
记者、制图：罗婉萍
