销量攀升!很多人冬季都爱吃……

民生   2024-11-15 18:56   江苏  
随着冬天的到来
菜市场里羊肉的销量
呈现出明显的增长态势
11月15日上午
记者在城区
几家农贸市场走访发现
本地山羊肉的价格
在36至38元一斤

前来购买的人络绎不绝

在区第二集贸市场的羊肉摊,羊排、羊腿、羊里脊等不同部位的羊肉被整齐地摆放着,不少市民驻足挑选新鲜羊肉。“这几天生意蛮好的,现在我这边一天差不多能卖两头羊,每天来购买的市民也比之前多个一二十个。”羊肉摊主赵金美笑着说。


吃法多样


采访中,不少市民表示,牛羊肉的食用方法有很多,炒菜、炖汤、烧烤都是不错的选择。市民钱霞挑选羊肉准备回去为家人做顿美味的红烧羊肉,“我今天买了一百多块钱的羊肉,这边的羊肉新鲜,家里人比较爱吃,冬天吃羊肉对身体好

除了市场的生羊肉,熟羊肉也备受市民青睐,在区第二集贸市场的杨港羊肉店外,熟羊肉香气扑鼻。“现在天气冷了,羊肉好卖了,周末买的人还要多一点。我们家的羊肉是杨港羊肉,大概一百块钱一斤。”杨港羊肉店店主钱宏云说。


提 醒


羊肉吃多了会上火,小编提醒广大市民在冬季享受羊肉美味的同时,可以搭配胡萝卜、白萝卜等清火的蔬菜一起食用,避免内热





通州融媒体记者:钱吴蝶

见习记者:袁志林

编辑:姜嵘钰 曾银霞

责编:邢楠 季勇 孙萍

审核:李春春

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