今年以来，双江街道始终压紧压实食品安全属地管理责任，落实落细工作任务，对辖区内食品生产经营主体开展包保督导走访工作，以“责任、落实、监督、宣传”四方面扎实推进食品安全领域集中整治，严防严控食品安全风险，守牢食品安全防线，全力保障人民群众“舌尖上的安全”，筑牢织密食品安全“防护网”，确保辖区“食安无忧”。
抓任务分工，确保责任到位
成立街道食品安全“两个责任”落实工作领导小组及专班，制定《双江街道党政领导干部食品安全工作责任清单》，明确细化工作任务，严格落实“党政同责”“四个最严”，将食品安全工作纳入党工委重要议事日程，除日常业务部门常态化检查外，每季度由街道领导班子带队下沉各挂联村（社区）、食品经营场所等开展实地检查，督促日常问题销号整改，实现食品安全齐抓共管。截至目前，共集中开展督导4次，包保干部督导302人次；开展食品安全“两个责任”包保干部培训会2次，覆盖200余人。
抓常态检查，确保落实到位
监管不“放水”，食品安全才不会“注水”。按照“末端发力、常态监管”的工作机制，包保干部每季度至少一次到生产经营主体走访检查，以明确责任、健全制度、保障落实为出发点，对配备食品安全总监、食品安全员以及“日管控、周排查、月调度”工作制度落实等情况进行检查督导，切实防范食品安全风险隐患。联合市场监督管理所定期对辖区超市、食品零售店、餐饮门店、农贸市场等食品经营场所进行检查，重点检查是否使用过期和变质腐烂的食品、从业人员是否有健康证明、食品进货渠道是否合规，全面检查店内的环境卫生、设备设施以及食品加工、食物储存等情况，严防死守食品安全事故发生。截至目前，共督导包保主体2871家次。
抓重点场所，确保监督到位
“孩子们，学校的饭菜你们喜欢吗？”“这个鸡蛋羹味道如何？”“每餐一般有几个菜？”午餐时间，街道班子成员走进校园食堂，端起饭碗，和孩子们一起打饭、一同就餐，和大家交流着聊着校园餐的情况。一朝一夕，一餐一饭，校园场所是食品安全的重点领域，街道扛实“两个责任”，通过每月不少于1次的街道党政班子成员校园食品安全陪餐制度，进一步加大校园食品安全监管力度与监管深度。通过深入学校食堂内部，综合运用突击检查、现场查看、随机抽访学生等方式，仔细查看食材的采购渠道，确保食材来源于正规供应商，对学校食堂卫生、经营资质、食品储存、碗筷消毒等方面进行规范抽检，详细了解学校的各项食品安全制度落实情况，让学生“吃得开心、吃得健康”。
抓普及知晓，确保宣传到位
采取“线上线下”相结合的宣传方式，将食品安全宣传工作融入日常工作中。线上通过“嶍韵双江”微信公众号适时发布野生菌食用安全、农村宴席等食品安全相关知识提醒，扩大普及知晓率；充分利用党政工作群发布食品安全相关调查问卷，了解城乡居民食品安全满意度，助力优化工作。线下安排工作人员深入市场、小区等人员密集地方，发放宣传单、悬挂布标、粘贴公告，向辖区群众详细讲解《中华人民共和国食品安全法》《玉溪市野生菌中毒防控告知书》《云南省常见野生有毒菌海报》等相关知识，扩大宣传面，确保宣传不遗漏一户一人，树牢“每个人是自己健康的第一责任人”的健康理念。
食品安全
“民以食为天，食以安为先”。双江街道将继续加强食品安全法律法规以及食品安全知识的宣传教育，强化监管监督，提高相关辖区从业者的食品安全管理水平，筑牢食品安全防线，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。
文：党建办（宣传）
编辑：岳紫欣
审核：普悦
