高血压人群食品营养消费提示

文摘   2025-01-22 21:08   江西  

纠正不良生活方式,践行合理膳食和积极运动,是预防和控制高血压发生、发展的有效手段。国家卫生健康委组织专家编制了《成人高血压食养指南(2023年版)》,指导高血压人群合理安排日常饮食。

食品营养消费提示:

01


控制家庭烹调用盐量,每人每日食盐摄入量逐步降至5克以下;肾功能良好者可选择高钾低钠盐;

02


限量使用含盐高的调味品,如酱油、鸡精、味精、酱类、蚝油等;

03


参考营养成分表中的钠含量,选择钠含量较低的加工食品;

04


限制膳食脂肪和胆固醇的摄入量,如油炸食品和动物内脏,少吃加工红肉制品,如火腿、培根等;

05


多食用新鲜蔬菜和水果等富含钾和膳食纤维的食物,且深色蔬菜占总蔬菜量的一半以上,蔬菜和水果不能互相代替;

06


全谷和杂豆占谷薯类食物的1/4-1/2;

07


多选择奶类、鱼类、大豆及豆制品作为蛋白质的来源;

08


不饮或限制饮酒,限制添加糖摄入,不喝或少喝含糖饮料;

09


科学食养,针对不同体质高血压患者,选取不同特性的食物或食药物质食用。

/健康科普


来源:国家食品安全风险评估中心



主办:江西省疾病预防控制中心

供稿:营安所

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终审:曾超

复审:刘南虹

编辑:杨玉平

来源:江西疾控(转载需注明)

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