你爱吃甜食吗？一项研究表明，会增加患抑郁症和糖尿病的风险

文摘 2024-11-12 23:59 西班牙

《华人分类信息网》最新消息，长期以来，众多研究不断警告我们，过度摄入超加工食品（富含糖分、饱和脂肪等不健康成分）的风险。在发达的西方国家，如西班牙，这类食品的普及程度日益增高。

并非所有人都倾向于食用这类食品。这种偏好的差异非常有趣，因为它揭示了超加工食品对我们身体的影响。虽然我们尚未完全了解这种差异背后的具体机制（甚至有证据将其与某些药物成瘾过程相比较），但最近发表在《转化医学杂志》（Journal of Translational Medicine）上的一项研究明确指出，对甜食的偏好可能会对我们的健康产生负面影响。

研究人员计算了各组患多种慢性病和心理疾病的相对风险，并对年龄、性别、吸烟习惯、教育水平、身体活动水平、营养摄入、身体成分和总体健康状况等变量进行了调整。

与以往研究结果一致，注重健康者以女性为主（占71%）。这一群体纤维摄入量较高、吸烟率较低、身体活动水平较高。注重健康者受益匪浅，他们患心力衰竭的风险降低了14%，患慢性肾病的风险降低了31%。此外，他们体内的炎症标志物（如C反应蛋白）水平较低，血糖控制和血脂水平也更好。

与之相反，嗜甜者每天额外摄入的添加糖高达14克。他们患抑郁症的风险高出27%，患糖尿病的风险高出15%，患中风的风险高出22%。此外，他们的炎症标志物水平较高，血糖控制和血脂水平也较差。

需要注意的是，这项研究的性质无法确定研究对象之间是否存在因果关系。然而，它再次强调了饮食偏好对长期健康的影响。这些证据表明，我们有必要控制自己的饮食，健康饮食会带来明显的回报。

（华人分类信息网的新闻信息来源自西班牙政府官方、EFE社、20分钟报以及世界报、国家报等当地主流媒体)

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