“啊……嚏！”
如果你突然打了个喷嚏
那不一定是我在想你
而是天气太冷啦！
寒风呼啸的日子里
唯有暖huhu的汤锅
能给人带来慰藉
在彭州
喝羊汤、涮火锅、品川芎鸡……
都是极好的汤锅吃法
让你一口暖到“心尖尖”
冬天的第一顿羊肉汤，你喝了吗？在彭州市葛仙山镇，以当地农作物所制饲料和独特山泉水喂养的“仙山麻羊”，肉质鲜美、营养丰富，可谓是羊肉界的“天花板”。
来到袁庄农家乐，品味“仙山麻羊”羊肉汤，汤汁浓而不腻、香而不腥，羊肉肉质细嫩、软而不烂，轻咬一口就能感受到羊肉和汤汁的完美融合，再配上羊肉汤的最佳CP——豌豆尖，水嫩清脆、自带清香，瞬间令人食欲大开。
吃喝玩乐后，入住农家乐中的民宿，与自然美景、田园风情相拥，治愈一天的疲惫。
田鸭肠作为彭州本土火锅，开了已有20余年。穿过中式复古的门头走进店内，大堂宽敞明亮、雅致大气，悬挂的红灯笼超有氛围感，很适合与亲朋好友来此聚餐。
阳氏田鸭肠火锅技艺作为省级非物质文化遗产代表性项目，其底料和高汤工艺考究，特色的鸭肠菜品采用九尺镇田园放养的土麻鸭鸭肠，分为生、熟两种，七上八下烫涮后，吃起来Q弹爽口，美味到“人均一份”。
此外，还有煮出来超入味的石磨豆花、老少皆宜的翡翠包子等，都是值得一试的菜品。
一人一口锅的小火锅你吃过吗？牛仔港·每人每肥牛火锅的红油锅热辣滚烫、菌汤锅鲜美诱人、番茄锅酸而不腻，越吃越香。
店内食材以各种肥牛为特色，招牌的安格斯雪花肥牛、港仔级中级肥牛、精品牛柳等，色泽红润、雪花纹路清晰，不仅视觉上好看，烫煮后空口吃，自带奶香，若是配上每天新鲜现炒的蔬菜辣酱汁，味道更是一绝。
值得一提的是，为保证蔬菜酱料和食材的新鲜、健康，牛仔港还在彭州建了个蔬菜基地，坚持不使用农药、每天采摘配送，为大家送上绿色无公害的蔬菜。
彭州市敖平镇被誉为“中华川芎第一镇”，这里的川芎不仅在药材界享有盛名，更以其独特的风味融入当地美食中，包括川芎茶、川芎酒、川芎腊肉等，而鲜香美味的川芎炖鸡，更是冬日养生汤锅的不二之选。
金港湾川芎鸡选用当地散养的土鸡，加入川芎干片和甘甜的泉水一起炖煮，不仅鸡汤鲜美、鸡肉嫩滑，还具有活血暖胃、提高人体免疫功能的功效，可谓进补佳肴。
天冷就要吃“热火”
快来伴着温暖的锅气
过冬天吧~
