彭州 非遗
12月1日
李子柒来到彭州参加
“全国青年非遗传承人扶持计划”
年度交流展示活动
了解了彭州非遗在内的众多非遗项目
并体验了
“彭州剪纸”“彭州竹雕”“彭州白瓷”
本期
我们就跟着李子柒的脚步
继续开启一场
彭州非遗体验之旅
一双巧手、一把剪刀、一张红纸，便能剪出“人物剪影”“中国龙”“熊猫”等各式各样的作品。“彭州剪纸”在传统技艺的基础上融入了国画、素描、版画等艺术风格，线条简洁、画面饱满，充满装饰趣味。
彭州竹雕是一种在竹料或竹制品表面雕刻图案的艺术形式，题材既有历史故事、神话传说、名家书法、山川鸟兽，也有写意、抽象作品，丰富多彩、精致细腻，在方寸之间展现其技艺的精巧。
彭州白瓷烧制技艺从宋代传承至今，有制料、制模、成型、刻花、印花等72道工序，产品呈现为米白色，色泽莹润、器型简约，颇具宋瓷美学价值。如今的白瓷文创衍生品从茶具、碗具到花瓶、摆件，越来越多样化。
“军屯锅魁”又名“酥油千层饼”，是彭州的传统小吃，添加了花椒、葱花等调料，经过揉面、卷团、拉皮等工序，入口酥脆、鲜味悠长，包含千层锅魁、糖锅魁、鲜猪肉锅魁、牛羊肉锅魁等几十个品种。
阳氏田鸭肠火锅技艺距今已有一百多年的历史，其底料和高汤工艺考究、营养丰富，鸭肠食材采用九尺镇田园放养的土麻鸭鸭肠，吃起来既麻辣鲜香、口感醇厚，又有辣不伤胃、麻不刺喉、久吃不上火的特点。
湔江黄茶中的湔江黄芽采用海拔1200米以上的野生老川茶为原料，经过采摘、萎凋、杀青、闷黄、复炒、复包、三炒、三包、干燥等工序，纯手工制作而成，冲泡后汤色浅黄透亮，喝起来香气清透。
宝山红茶是宝山村在民间工艺的基础上，推出的高端中国红茶系列，以茶韵闻名。如今，宝山红茶已创新出“蔷薇红茶”“桂花红茶”“乌龙红茶”等一系列味型，每款都香气馥郁，令人口舌生津。
彭州非遗
既沉淀了旧时光的精华
又链接着新时代的精彩
并持续焕发出生命力
这些灿烂的文化瑰宝
值得您来了解、品鉴
