我在路口过大年｜百丈咀社区开展“腊月做腊味”传统文化活动
政务
2025-01-20 19:51
湖北
新春佳节来临之际，为丰富辖区内居民群众的精神文化生活，增进邻里感情，1月19日，百丈咀社区开展“腊月做腊味”传统文化活动。社区居民们欢聚一堂，共同制作鱼圆子、肉圆子、炸鱼刺，让大家在忙碌与欢笑中感受传统文化的独特魅力。活动当天热闹非凡，空气中弥漫着诱人的食物香气。在社区工作人员的指导下，居民们分工合作，有的负责处理鱼肉、猪肉等食材，将其剁碎搅拌成馅料；有的则负责揉捏成型，制作出一个个圆润饱满的鱼圆子和肉圆子；还有的则忙着炸制鱼刺，金黄酥脆的外皮让人垂涎欲滴。在制作过程中，居民们相互交流着制作心得，分享着各自的烹饪技巧，现场充满了温馨与欢乐。许多居民表示，这样的活动不仅让他们重拾了传统美食的制作技艺，更让他们感受到了传统文化的深厚底蕴和独特魅力。“通过这样的活动，我们不仅能够学习到传统美食的制作方法，还能够增进邻里之间的感情，共同迎接新春佳节的到来。”一位参与活动的居民兴奋地说道。![]()
此次活动不仅丰富了社区居民的文化生活，也让他们在实践中体会到了传统文化的魅力与价值。下一步，百丈咀社区将继续秉持传承与创新的精神，为居民们提供更多丰富多彩的文化活动，共同营造和谐美好的社区氛围。![]()
