【慢活文旅】二十四节气——立冬

文摘   2024-11-07 14:38   四川  

浅冬安暖 岁月清欢


今天我们迎来了立冬节气
是秋冬季节转换的重要节点
标志着冬季的开始
在中国传统文化中
立冬不仅仅是气候变化的标志
还承载着丰富的文化内涵和习俗

立冬来临

立冬之后,北半球的白昼逐渐缩短,夜晚变得更长。气温开始明显下降,尤其是在北方地区,寒冷的天气逐步成为常态。此时,大地万物进入休眠状态,为即将到来的严冬做准备。



立冬三候

一候水始冰

立冬时分,天地愈渐寒冷,地面霜露始结为冰。立冬时节,气温下降,水开始结冰。此时,北方的一些湖泊、河流表面会逐渐出现一层薄薄的冰。随着天气越来越冷,冰层也会越来越厚。这一候标志着冬季的寒冷已经开始影响到水的状态。

二候地始冻

立冬之后五日,地始冻,冰壮曰冻,地冬为凝结。“霭霭野浮阳,晖晖水披冻”。

三候雉入大水为蜃

雉即野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤。立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。这一候虽然带有一定的传说色彩,但也反映了古人对自然现象的观察和想象。

立冬习俗

吃饺子

在北方,立冬的规矩是吃饺子,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。此外,饺子谐音“交子”,意指立冬是秋冬季节之交。

酿黄酒

立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。


“扫疥”

过去立冬,河南、江苏、浙江一带民间还有用各种香草、菊花、金银花煎汤沐浴的活动,称为“扫疥”,以求治愈疾病,保证身体健康过冬。

冬是贮藏 也是期盼

在这个万物收藏的季节
让我们迎寒而立 相拥冬阳
一起感悟四时变化吧

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