省媒关注!来看平定砂器有多绝→

时事   2024-10-22 18:17   山西  
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近日

平定砂器登上山西卫视《新闻午报》

“文化中国行 山西非遗”专栏

一起来看看吧




平定县砂器制作
可上溯至两千多年前
唐宋时期被民间广泛使用
明清时期与江苏宜兴紫砂、广东砂煲
一起被称作“三鼎甲”
1991年后更是迎来了发展的鼎盛期


2014年入选国家级非遗代表性名录

近年来

传承人张宏亮

对原料配方、成型方法、窑温控制等关键环节

不断进行改良创新

已研发出7个系列1000多个品种的砂器

还达到了砂器与紫砂、与自然漆、与刻花瓷

三个结合





平定县矿藏丰富
制砂条件得天独厚





平定砂器选用当地特有的优质黏土为原料,经过碾土、和泥、制坯、烘干、烧制、熏釉等多道工序制作而成,因其“煮饭不变色、炖肉不变味、煎药不变性”以及价廉物美、保温保健等特性成为民间百姓的首选厨房用具。






平定砂器

不仅是一种工艺品

更是承载着历史、文化和智慧的结晶

随着国家对文化的重视

特别是对非物质文化遗产保护力度的加强

我们生活水平的提高、和对健康养生认知的提升

人们对原生态文化产品

及传统文化产品的渴望和追求

被重新唤起

吃饭、煲汤、饮茶、煎药用平定砂器

已经成为一种新的时尚





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来源丨山西新闻联播微公号

编辑丨毛若楠
责编丨荆倩
审核丨任昊
校对丨廉赟 刘海涛

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