你知道吗？在我们的肠道里，正进行着一场无声而盛大的“狂欢派对”。肠道菌群，这个庞大的微生物家族，其数量比人体细胞总数还多，约有 100 万亿个成员，基因数量更是人体基因的 150 倍之多。它们有的是分解食物的“美食家”，能把我们难以消化的膳食纤维转化为有益的短链脂肪酸；有的是守护肠道健康的“卫士”，与有害菌奋力抗争，维持肠道生态平衡。这些小小的微生物，就像隐藏在身体深处的神秘精灵，掌控着诸多身体密码。如今，由于一场身体的突发事件，肠道菌群们要举办一场紧急茶话会，各路菌群代表将齐聚一堂。这场茶话会的大门即将开启，你准备好跟我一起，悄悄潜入这个神秘的微观派对，偷听它们的奇妙对话了吗？
茶话会现场
01
双歧杆菌有话说
双歧杆菌微微扬起下巴，眼神坚定却难掩疲惫，纤细的菌身优雅地摆动着，仿佛在努力维持着最后的体面。
本菌一直守护肠道健康，促进消化吸收。压力大还暴饮暴食，食物过量涌进肠道，我努力分解，可这节奏太疯狂，数量恐要往下降，失衡局面心发慌，胃酸胆汁也来伤，生存空间被压缩，肠道稳态难保障。
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双歧杆菌是肠道内的有益菌，它能够分解食物中的营养成分，促进人体对营养物质的消化吸收，例如将复杂的碳水化合物分解为更易吸收的单糖等。同时，它还参与合成一些维生素，如维生素 B 族等，对人体的新陈代谢起着重要作用。在肠道微生态系统中，双歧杆菌通过竞争营养物质和附着位点，抑制有害菌的生长，从而维护肠道菌群的平衡，增强肠道屏障功能，防止有害物质和病菌入侵肠道组织。
然而，当面临暴饮暴食时，大量食物短时间内涌入肠道，双歧杆菌的工作负担急剧加重，需要超负荷地分解这些食物。但人体消化系统的承受能力有限，过多的食物会导致胃肠道蠕动紊乱、胃酸和胆汁分泌失衡等问题。胃酸分泌过多可能会直接损害双歧杆菌，胆汁分泌异常也会改变肠道内的化学环境，使其生存空间受到挤压。而且，由于其他有害菌在此时可能因食物充足而大量繁殖，与双歧杆菌竞争资源加剧，双歧杆菌数量可能会减少，导致肠道菌群失衡，进而引发一系列肠道功能紊乱的症状，如消化不良、腹胀、腹泻等。
02
大肠杆菌有话说
大肠杆菌嘴角上扬，带着一丝得意，翘起的二郎腿有节奏地晃动，菌身随着腿部的晃动微微摇摆。
哼，双歧杆菌别逞强，你弱我便要扩张。这暴饮暴食的“好时光”，我可不会错过场。大量未消化物滋养，我将快速繁殖，毒素产出偷偷放，炎症或许就来访，腹痛腹胀我来赏，肠道环境变糟糠，其他菌群莫嚣张，看我搅得一锅汤。
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大肠杆菌是肠道菌群中的常见成员，大部分菌株在正常情况下是无害的，甚至某些大肠杆菌能够合成维生素 K₂，这对人体的凝血功能有着重要意义。它还参与了肠道内的一些物质代谢过程，协助维持肠道微环境的稳定。
在暴饮暴食的情况下，肠道内未被消化的食物残渣大量增加，为大肠杆菌提供了丰富的营养来源，使得部分大肠杆菌有机会大量繁殖。一些致病性大肠杆菌可能会在这个过程中产生毒素，这些毒素会破坏肠道上皮细胞的正常功能，引起肠道炎症反应，导致腹痛、腹胀、腹泻等不适症状。同时，大肠杆菌数量的过度增加会打破肠道内原有的菌群平衡，与其他有益菌竞争营养和生存空间，进一步扰乱肠道微生态环境，使肠道正常的消化、吸收和免疫功能受到影响。
03
乳酸菌亦有话说
乳酸菌眉头紧锁，眼神中满是忧虑与无奈，菌身微微颤抖，像是在承受着巨大的压力，手中似乎还在徒劳地想要抓住什么以维持平衡。
想我乳酸菌平常把肠道酸化抗坏菌，此刻却也难安宁。暴饮暴食压力临，代谢紊乱步难行。食物残渣积不停，酸性环境难维形，有害菌们来挤压，我虽奋力却难赢，原本和谐被打破，肠道生态要凋零。
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乳酸菌在肠道中的主要作用是通过发酵产生乳酸等有机酸，使肠道环境酸化。酸性环境能够抑制许多有害菌的生长繁殖，如大肠杆菌、沙门氏菌等，从而维护肠道菌群的平衡。此外，乳酸菌还能够刺激肠道免疫系统的发育和功能完善，增强人体的免疫力，并且有助于促进钙、铁等矿物质的吸收。
当暴饮暴食发生时，肠道内食物的大量堆积会导致肠道蠕动异常，消化过程紊乱。这可能会影响乳酸菌的正常代谢活动，使其难以有效地产生足够的乳酸来维持肠道酸性环境。随着酸性环境被破坏，有害菌的生长不再受到有效抑制，会逐渐占据优势地位，对乳酸菌产生抑制和排挤作用。乳酸菌在与有害菌竞争资源的过程中逐渐处于劣势，其数量可能减少，肠道生态平衡被打破，肠道感染和疾病的风险相应增加，进而出现肠道功能障碍等问题。
04
艰难梭菌有话说
艰难梭菌面部扭曲，菌身剧烈地扭动着，释放出一种让人不寒而栗的气息，似乎在为即将到来的“胜利”而狂欢。
哈哈哈哈，你们混乱我登场，平时低调在一旁。如今肠道闹饥荒，有益菌们失锋芒。我趁此机露锋芒，大量繁殖不谦让，释放毒素威力强，腹泻便血把人伤，抗生素若再帮忙，更是助长我嚣张，肠道世界我为王，看谁还敢把我挡。
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艰难梭菌通常在肠道中处于相对低调的状态，其数量较少且受到肠道内其他有益菌和正常免疫机制的抑制。但它具有很强的致病性，一旦肠道微生态平衡被打破，就可能大量繁殖。
暴饮暴食引发肠道内环境紊乱，有益菌受到抑制，艰难梭菌便会抓住机会迅速增殖。它会释放多种毒素，如毒素 A 和毒素 B 等，这些毒素会严重损害肠道黏膜细胞，导致肠道黏膜炎症、坏死，引起腹泻、便血等严重症状。而且，如果在这种情况下不合理地使用抗生素，抗生素在杀灭部分细菌的同时，可能会进一步破坏肠道菌群平衡，而艰难梭菌对某些抗生素具有耐药性，反而会因为竞争对手被清除而更加肆无忌惮地生长繁殖，使肠道感染的病情加重，甚至可能引发危及生命的伪膜性肠炎等疾病，严重危害肠道健康和人体整体健康状态。
茶话会尾声
在这场肠道菌群的茶话会中，我们聆听了它们对暴饮暴食的声声控诉，犹如敲响的警钟，振聋发聩。曾经，我们或暴饮暴食，却未曾想到肠道内正经历着一场菌群的“生死浩劫”。如今，深刻反思后我们明白，那一时的贪欢，实则是对自身健康根基的侵蚀。
为了肠道的安宁与身体的康健，让我们告别暴饮暴食的陋习。以规律饮食为笔，绘制肠道生态的和谐画卷；用适度运动为墨，晕染有益菌群的生机活力；拿平和心态为纸，承载肠道健康的长久稳定。愿我们都能珍视肠道菌群的平衡，在美食与健康之间找到完美的平衡，让身体的内在花园重新绽放出绚烂的光彩，开启一段与肠道微生物和谐共生的美好旅程。
END
排版：王妍
文字：王妍
图片：王妍
一审一校：孙颢桉
二审二校：李玺
三审三校：万丽娟
