近日,保定华中假日酒店餐饮服务技能大赛圆满收官。本次比赛为提升餐饮部员工的技能水平,促进服务的规范化、标准化建设,展示华中酒店专业形象和精神风貌,持续为宾客提供更优质的服务。
热情微笑,宾至如归,为宾客带来最真挚的问候。选手们精神饱满,全神贯注,展示华中酒店服务四礼,让对客的每个细节都充满了温暖的氛围。
精准布局,方寸间的秩序美学,选手们目光如炬,量度桌距、校准摆盘中心、台面装饰,从宾客入座视野到餐具取用便利性,皆精细考量,银筷锃亮、汤匙光洁、餐巾折花,逐一摆置,确保每位食客入座瞬间即感井然有序。选手们专注的态度、精湛的服务技能,展示酒店对品质的严苛坚守。
细致入微,服务至臻。选手们从实际工作出发,将工作标准与暖心服务相结合,他们反应敏捷,精彩展示菜品更换、醉酒服务、物品丢失等多个服务场景;选手们发挥个人所长,为宾客献上充满“新”意与“心”意的开餐礼和才艺祝福,提升客人用餐体验。
从精致的布局到优雅的服务,再到每一处匠心设计,专业评审团对选手们的操作流程、现场应对能力、服务质量等内容进行了公平公正的综合打分,评出餐饮专业技能一二三等奖。
用心服务,品质先行。华中酒店认真钻研对客服务的每个细节,定期组织酒店餐品、服务的客户调研,积极开展员工专业技能与服务意识培训,用心打造暖心服务体验;创新“三十六宴”等宴会场景设计,万福寿宴、浪漫婚宴、团圆家宴等……丰富多彩的场景体验,给予人生的重要瞬间更多精彩场景,让每位宾客都能在华中酒店书写属于自己的精彩华章。
华中酒店将不断提升酒店服务品质,强化专业技能,为每一位宾客带来优质服务体验。未来,我们将继续前行,以更高的标准、更优的服务,迎接远道而来的八方宾客!
编辑、排版:保定酒店