福建，一个被山海环抱的灵秀之地，依山傍海，气候宜人。正是这样的环境滋养了闽医学派，以药材地道、炮制精良、疗效显著而闻名。
这得天独厚的自然环境也孕育了丰富的中药材资源，这些药材不仅承载着福建的自然精华，更蕴含着中医药文化的深厚底蕴，今天请跟小杏一起来认识一下吧！
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JIAN LIAN ZI
建莲子
【来源】睡莲科植物莲的成熟种子
【性味归经】甘、涩、平，归脾、肾、心经
【功能主治】包括补脾止泻、益肾固精、养心安神，用于治疗脾虚久泻、肾虚遗精、心神不宁等症
建莲子富含人体所需的多种氨基酸和微量元素，是现代家庭老少皆宜的天然保健食品，常用于熬粥、炖汤等。它不仅口感香甜，还具有养心安神、调和脾胃的功效，是许多人喜爱的养生高营养佳品。
TAI ZI SHEN
太子参
【来源】石竹科植物孩儿参的干燥块根
【性味归经】甘、微苦、平，归脾、肺经
【功能主治】具有益气健脾、生津润肺的作用，用于治疗脾虚体倦、食欲不振、肺燥干咳等症。
太子参是一种滋补药材，常用于炖汤、泡茶等。也常被用作送礼佳品，表达对他人的关心与祝福。
JIN XIAN LIAN
金线莲
【来源】兰科植物开唇兰属，以全草入药
【性味归经】甘、凉，归肺、肝、肾、膀胱经
【功能主治】清热凉血、除湿解毒，主要用于治疗肺热咳血、风湿痹病等
金线莲是一种珍贵的中药材，其全草均可入药，民间传说它具有治疗百病之功效，素有“药王”美称。人们常用金线莲来泡茶、炖汤，以清热解毒、祛风利湿。同时，金线莲的观赏价值也很高，有金丝线、金耳环等美称，常被种植在庭院或阳台，为家居增添一抹绿色。
TIE PI SHI HU
铁皮石斛
【来源】兰科植物铁皮石斛的干燥茎
【性味归经】甘，微寒，归胃、肾经
【功能主治】益胃生津、滋阴清热，适用于治疗热病津伤、胃阴不足、阴虚火旺等症
铁皮石斛是一种名贵的中药材，具有滋阴清热、提高免疫力的功效。人们常用铁皮石斛来泡茶、炖汤或制作药膳。它不仅是养生的好选择，也是馈赠亲友的佳品。
YI YI REN
薏苡仁
【来源】禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁
【性味归经】性凉，味甘淡，归脾、胃、肺经
【功能主治】利水消肿、健脾祛湿、止泻、清热排脓，主要用于治疗小便不利、脾虚泄泻等症
薏苡仁是常见的药食同源食材，它富含多种营养成分，具有祛湿、健脾、养胃的功效。人们常用薏苡仁来熬粥、炖汤或制作糕点等食品，既美味又健康。
BA JI TIAN
巴戟天
【来源】茜草科植物巴戟天的干燥根
【性味归经】微温，味甘、辛，归肾、肝经
【功能主治】补肾阳、强筋骨、祛风湿，用于治疗阳痿遗精、风湿痹痛等症
巴戟天是一种补肾阳的中药材，常用于炖汤、泡酒等。巴戟天被视为男性养生的佳品，有助于改善肾虚阳痿、腰膝酸软等问题。同时，巴戟天也具有一定的观赏价值，常被种植在庭院中。
HUANG JING
黄精
【来源】百合科植物黄精的干燥根茎
【性味归经】甘、平，归脾、肺、肾经
【功能主治】补气养阴、健脾、润肺、益肾，用于治疗脾胃气虚、肺虚燥咳等症
古人认为久服黄精有身轻如飞、延年益寿的功效。黄精为药食同源中药材，能气阴双补，应用历史悠久，被称为“瑞草”。道家更是以“仙草”尊之，历来便是养肾益精的佳品，亦是古人养生延年的法宝。
LING ZHI
灵芝
【来源】多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体
【性味归经】甘，平，归心、肺、肝、肾经
【功能主治】补气安神、止咳平喘，常用于治疗心神不宁、咳喘痰多等症
灵芝是一种珍贵的中药材，被誉为“仙草”。人们常用灵芝来泡茶、炖汤或制作药膳等食品。灵芝具有补气安神、止咳平喘的功效，有助于改善失眠多梦、咳喘痰多等问题。同时，灵芝也常被用作送礼佳品，寓意吉祥如意、健康长寿。
JIAO GU LAN
绞股蓝
【来源】葫芦科植物绞股蓝的干燥地上部分
【性味归经】寒、味苦，归肺、脾、肾经
【功能主治】清热解毒、益气健脾、化痰止咳，可用于治疗气虚乏力、痰浊阻肺等症
在生活中，人们常用绞股蓝来泡茶喝，既解渴又养生。绞股蓝茶口感清香、回甘，有助于改善咽喉肿痛、咳嗽痰多等问题。同时，绞股蓝也具有一定的观赏价值，常被种植在阳台或庭院中。
这段道地药材旅程还在继续，敬请期待下一站目的地！
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2024
图文第一临床医学院
编辑/陈佳怡
初审/楼锦晶
终审/ 叶海勇
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