为研判当前婴幼儿配方乳粉食品安全面临的新形势，切实提升企业食品安全风险管控能力和水平，市场监管总局特殊食品司委托北京市食品检验研究院（北京市食品安全监控和风险评估中心）分别在北京和武汉组织开展二期婴配乳粉生产企业风险防控交流，来自全国22个省（区、市）和新疆生产建设兵团相关监管部门的代表及121家婴配乳粉生产企业的食品安全总监、食品安全员、检验管理人员和技术人员，共150余人参会。
针对婴配乳粉生产企业可能存在的生物性和化学性风险，交流活动特别邀请国家食品安全风险评估中心专家研判当前形势，并给予有针对性的防控建议。在技术交流环节，多家权威检验检测技术机构的标准方法制定专家，围绕新实施的标准检测方法进行了重点讲解，切实解决一线检测人员工作中面临的实际问题，搭建了行业内各生产企业间以及企业与行业专家间的交流平台，为婴配乳粉行业高质量发展保驾护航。
风险防控交流活动有效推动婴配乳粉生产企业进一步落实食品安全“两个责任”工作部署，精准提升生产企业的检验检测能力、风险发现及防控能力,为企业进一步深入推动婴配乳粉生产企业落实食品安全“两个责任”奠定坚实的基础。
来源：市场监督管理总局
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