今日小寒丨凛冬深处藏生机,养生有道御严寒

健康   2025-01-05 09:22   广西  




传统二十四节气

SLIGHT COLD





小寒,作为二十四节气中的第23个节气,也是冬季的第5个节气。“冷气积久而寒,小者,未至极也”,小寒正值“三九”隆冬之际,意味着开始进入一年中最寒冷的时期,代表了气温的冷暖变化。中医认为,寒为冬季的主气,性质属阴,易伤人体阳气,主收引凝滞;而肾主藏精,内寓阴阳。因此,小寒时节的养生以“防寒补肾、固本扶元”为主。

一、起居养生

小寒时节宜早睡晚起,使体内的阴阳保持平衡,有利于阳气潜藏和阴精蓄积。保暖是小寒起居的重中之重,因此,尽量减少晚间外出活动的次数,头颈部、腰背部和手脚等易受凉的部位尤其要注意保暖。对于儿童、老年人等特殊人群,在保暖的同时还要注意空气的流通,密切防范疾病的发生。同时,在阳光充足的时段,以微微出汗为度适当进行一些如瑜伽、慢跑、太极拳等较为缓和的运动,可增强体质,促进血液循环,从而达到调和阴阳的效果。

二、饮食养生

“三九补一冬,来年无病痛”,小寒时节,人体阳气内藏,饮食上应以温补为主,尤其要重视“补肾防寒”。肾主咸味,心主苦味,咸能胜苦,故宜减咸增苦,以补心气、固肾气。同时,进补不可冒进,防止“虚不受补”而造成损害,可多进食健脾开胃的食物(如党参、山药、莲子等),尽量选择蒸、煮、烩、炖等烹饪方法,以减轻胃肠负担,从而调整脾胃功能。此外,小寒时节切忌黏硬、生冷、刺激之品,要注意饮食的多样性,以保证营养的均衡。

三、药膳推荐

(一)山药羊肉汤  

1、材料:羊肉500克,淮山药50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20克,精盐3克,味精适量。
2、做法:将羊肉去筋膜,洗净、切块,再入沸水焯去血水。葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破备用;淮山药洗净、切片。把羊肉和淮山药放入砂锅内,加入适量清水,大火煮沸后,撇去浮沫,再放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂,再将原汤除去葱、姜,加精盐、味精调味即可。
3、功效:补脾益肾,温经散寒。

(二)远志枣仁粥  

1、材料:远志10克,酸枣仁10克,粳米50克。
2、做法:将所有食材洗净,粳米放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,再放入远志和枣仁,小火煮至米烂粥稠即可。
3、功效:补益肝肾,养血安神。

(三)胡桃仁饼  

1、材料:胡桃仁(或核桃仁)50克,面粉250克,白糖少许。
2、做法:将胡桃仁(或核桃仁)打为碎末,与面粉混合在一起,加水适量,搅拌均匀,烙为薄饼食用。
3、功效:补肾御寒,润肠通便。

(四)山楂陈皮炖啤梨  

1、材料:啤梨1个,山楂片4片,陈皮3g,小金橘2个,枸杞子5g,冰糖适量。
2、做法:啤梨削皮,小金橘切块,把削好皮的整个啤梨放进养生壶里;再依次放入其余食材,倒入500mL清水,炖煮40分钟左右即可。
3、功效:化痰止咳,健脾开胃,生津止渴。

四、情志养生

冬季日照减少,寒风凛冽,易扰乱人体阳气,使人萎靡不振,甚至诱发抑郁等疾病。因此,应重视情志调节,注意精神调养。小寒期间,阳气蛰伏于内,应保持积极乐观的心态,节喜制怒,避免大喜大悲,可通过听音乐、晒太阳、参加文体娱乐活动等方式来调节情绪,保持身心健康,从而促进阳气的伏藏与内敛。

五、疾病预防

“血遇寒则凝”,小寒时节,气温下降,是呼吸道疾病和心脑血管疾病的高发期。在寒流前后应减少外出,尽量少去人员密集、空气不流通的场所,如必须前往,需注意个人卫生,戴好口罩。此外,进入小寒年味渐浓,生活运动饮食起居等失去节律,“三高”人群的血压、血糖、血脂水平容易变化,需加强自我监测,防止疾病加重。

六、中医保健

小寒时节,中医养生方法也能为健康加分。按摩涌泉等穴,可补肾安神,调节气血;艾灸以艾绒燃灼命门等穴位,能温阳散寒,暖肾固本。推拿循经络施展手法,放松肌肉、疏通气血;拔罐吸出寒湿瘀血,改善局部瘀滞;“三九贴”依时令贴敷,激发阳气、预防冬病。搓揉腰、腹、足部通过刺激经络可迅速提升阳气;中药泡脚借助药力热力能暖身助眠;而膏方依体质调配可滋养脏腑。综合运用以上方法,可提升脏腑功能,以达到增强机体抵抗力的效果。

小寒养生,是顺应天时的智慧,是对生命的呵护与尊重。愿大家在寒冬中保持温暖,在养生中收获健康,以饱满的精神和健康的体魄迎接即将到来的新春佳节!


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来源:北海市卫生健康委

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