为保障辖区广大学生“舌尖上的”安全，为学生们营造一个安全、放心的饮食环境。11月7日沾河分局森侦大队对辖区内学校展开了食品安全专项检查行动。
大队民警队依据食品安全相关法规和标准，重点从食品的采购、加工、储存三个环节，对学校食堂进行逐一排查。
在食品采购环节，民警仔细核对供应商资质和进货台账，确保食材来源正规可追溯。在加工环节检查中，民警重点检查环境卫生和加工流程，操作符合规范，生熟分开等要求落实到位。储存环节，民警发现学校食堂的食品储存条件符合规定，食材储存温度、湿度适宜。同时，食品留样足量且保存规范，餐具消毒设备正常运转且记录完整。
经全面检查，此次受检校园食品安全状况良好，未发现安全隐患。下一步，森侦大队将继续强化监督管理，全力筑牢校园食品安全防线。
图文：庞翔宇
林区公安局沾河分局
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