为贯彻落实《中国民航大学2024年十件民生实事实施方案》中提升师生餐饮服务保障水平的相关要求,中航大公司于10月31日、11月7日开展了东丽、宁河两校区食堂参观交流、互学互促活动。此次活动加强了两校区食堂交流互动,通过互学互鉴的形式取长补短,共同提升餐饮管理水平和服务质量,提高师生的用餐满意度。
两校区食堂管理团队相互“串门”,身在主场的食堂负责人首先介绍了食堂整体运行情况,随后管理团队深入食堂现场,从食材采购、储存、加工、制作,到餐具的清洗消毒环节,再到菜品搭配、品质价格、文明服务,都进行了认真的参观和交流,重视每一个工作细节。
此次双校区互学、互促工作收获颇丰。一方面,发现了各食堂存在的问题和不足,为今后的提升改进指明了方向;另一方面,通过此次互相交流,各食堂分享了管理经验和创新做法,探讨了如何解决食堂管理中遇到的重难点问题,搭建了借鉴提升的新渠道。两校区食堂将共同携手,以高效、暖心的服务,做好本科教育教学评估阶段的保障工作,以饱满的精神面貌迎接中国民航大学第三次党代会的召开。
供稿:宁河校区后勤管理部房信桓
编辑:杨洁
审核:夏天 林媛妮
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