为了持续打造优质茶叶品牌,创响知名茶叶品牌,提升产业竞争力,中国(成都)国际茶业博览会组委会开展了“全国红茶斗茶大赛”。其中,五指山市真吾乡·大叶红茶及远航红茶荣获“全国红茶斗茶大赛”金奖。
五指山茶叶产区属典型的低纬度、高海拔的热带海洋季风气候,平均海拔600多米,最高海拔1260米,土壤微酸、土层深厚、四季温差小、云雾天气多达200天以上,采茶季可从2月可以一直持续到10月。“云滋雾养出名茶”,独特的自然条件也让这里成为“大叶茶”的绝佳产地,造就了五指山雨林大叶茶独特的品质“奶蜜香、琥珀汤、入口润、回味甘”。
真吾乡·大叶红茶,源自海南五指山。五指山得天独厚的自然环境,为大叶红茶的生长提供了理想的条件。高山云雾缭绕,土壤肥沃,气候温润,使得茶树得以充分吸收大自然的精华,孕育出品质上乘的茶叶。在制作工艺上,真吾乡大叶红茶秉承传统与创新相结合的理念,精心挑选茶叶原料,经过多道精细工序,将大叶红茶的独特风味完美呈现。从采摘到加工,每一个环节都严格把控,确保茶叶的品质始终如一。
此次全国红茶斗茶大赛,吸引了来自全国各地的众多优质红茶参与角逐。真吾乡·大叶红茶以其汤色红亮、香气浓郁、滋味醇厚、回甘持久等特色,得到了评委们的高度赞誉。
远航红茶选用海拔600—1800米的海岛高山有机茶园优质原料,其条索紧结肥硕、棕褐油润;茶叶通常具有香气高长、滋味醇厚、回甘持久的特点。结合传统工艺和现代技术,成就了茶叶的高扬香气及柔和口感。远航海岛高山红茶不仅富含氨基酸,还降低了咖啡碱的含量,其呈现出回甘绵长的独特风味,更是让每一杯茶都充满了大自然的馈赠。
在斗茶大赛中,远航海岛高山红茶以其独特的香气和醇厚的滋味脱颖而出,获得了评委的一致认可。
来源:五指山市融媒体中心整合